Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng tăng trưởng và năng suất quày thịt của gà giống Tàu Vàng nuôi tại 8 nông hộ ở tỉnh Hậu Giang. Tất cả 1.300 còn gà giống Tàu Vàng được nuôi trong chuồng với mật độ 6-7 con/m2. Thức ăn hỗn hợp được cung cấp tự do cho gà trong giai đoạn 1-4 tuần tuổi và cung cấp hạn chế kết hợp với bổ sung lúa trong giai đoạn 5-12 tuần tuổi. Tại thời điểm lúc 12 tuần tuổi, 60 con (30 trống và 30 mái) được giết mổ để đánh giá các chỉ tiêu về năng suất thân thịt. Kết quả ghi nhận được như sau (i) ở 4 tuần tuổi gà đạt khối lượng 307,25 g/con, tăng trọng bình quân là 13,85 g/con/ngày với mức tiêu thụ thức ăn hỗn hợp là 28,50 g/con/ngày, (ii) ở 12 tuần tuổi gà đạt khối lượng 1349,79 g/con, tăng trọng bình quân là 108,61 g/con/ngày với mức tiêu tốn thức ăn là 87,25 g/con/ngày, (iii) năng suất thịt tương đương với gà Tàu Vàng thế hệ trước đó. Gà trống luôn có khối lượng cao hơn gà mái trong suốt giai đoạn sinh trưởng (p
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên