Thí nghiệm (TN) được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của bò thịt khi sử dụng khẩu phần phối trộn hoàn toàn (TMR) từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương (dây đậu phộng, thân bắp). Thời gian tiến hành từ tháng 3/2023 đến tháng 6/2023. TN được thực hiện trên 18 bò đực lai (♂Bò hướng thịt×♀Bò lai Sind), 10-12 tháng tuổi, khối lượng (KL) trung bình 206±8,28 kg/con và được nuôi tại 3 hộ thuộc 3 huyện Châu Thành, Cầu Ngang và Trà Cú, tỉnh Trà Vinh. TN được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên với 2 nghiệm thức (NT) là 2 khẩu phần sử dụng thức ăn nông hộ và TMR phối trộn và 3 lần lặp lại, tương ứng với 6 con bò/huyện. Kết quả cho thấy tăng khối lượng (TKL) của bò đạt 0,59-1,07 kg/con/ngày, lượng thức ăn ăn vào 4,31-6,40kg DM/con/ngày và lượng CP là 0,37-0,90kg vật chất khô/con/ngày, hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) là 5,88-10,7kg DM/kg TKL. Lợi nhuận trong chăn nuôi bò sử dụng TMR cao từ 3.557.296 đồng/con đến 4.473.477 đồng/con. Như vậy, việc sử dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp địa phương trong TMR đã góp phần cải thiện các chỉ tiêu về TKL và tiêu tốn thức ăn của khẩu phần (KP) nuôi dưỡng.
Trích dẫn: Hồ Thanh Thâm và Mai Trương Hồng Hạnh, 2020. Năng suất và thành phần hóa học của dây và củ khoai lang phụ phẩm làm thức ăn cho gia súc, gia cầm tại huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 56(5B): 87-92.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên