Mục tiêu của nghiên cứu là để phân tích mối quan hệ đa hình di truyền gen insulin với các tính trạng năng suất quày thịt ở gà Tàu Vàng. Vì vậy, trong nghiên cứu này, 292 con gà Tàu Vàng được chọn lọc và nuôi trong lồng cá thể từ 5 tuần tuổi. Chúng được giết thịt lúc 12 tuần tuổi để đo lường các tính trạng về năng suất quày thịt. Đa hình gen insulin tại vị trí C1549T cũng được nhận diện bằng kỹ thuật DNA-PCR/RFLP trong sự hiện diện của enzym phân cắt giới hạn MspI. Kết quả phân tích chỉ ra rằng đa hình gen insulin có ảnh hưởng đến số đo về dài thân (P=0,009), góc ngực (P=0,008), dài ức (P=0,005), dài đùi (P=0,001), tỉ lệ mỡ bụng (P=0,010) và tỉ lệ đùi (P=0,000). Kết quả cũng đã nhận diện được ?C? là alen có giá trị trong công tác chọn lọc dòng gà Tàu Vàng có năng suất thịt cao.