Thông tin chung:

Ngày nhận: 23/06/2014

Ngày chấp nhận: 26/02/2015

Title:

Effect of doses of N-P₂O₅-K₂O-MgO composition on yield and quality of the sterile-seeded ‘Ba Lang’ jackfruit in Cai Rang District, Can Tho City

Từ khóa:

Mít Ba Láng hạt lép, đạm (N), lân (P₂O₅), kali (K₂O), ma-nhê (MgO)

Keywords:

Aborted seed ‘Ba Lang’ Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lamk.), nitrogen (N), phosphorus (P₂O₅), potassium (K₂O), magnesium (MgO)

ABSTRACT

This study was aimed to identify doses of the N-P₂O₅-K₂O-MgO composition effective on yield and quality of the aborted seed Ba Lang jackfruit in Cai Rang district, Can Tho city. An experiment was arranged in the completely randomized design with five treatments including amounts of fertilizer applied, i.e. 1, 2, 3, and 4 kg/plant/year of N-P₂O₅-K₂O-MgO at the relative ratio of 4-2-4-1, and no application as a control treatment; each treatment had five replications with one tree for each. The applied amount was splitted to four times of application, viz. post harvest, pre-flowering, 30 days after fruit set and 60 days after fruit set. Results showed that applying different doses of N-P-K-Mg at 4-2-4-1 affected the flowering period, number of flowers per tree, yield and yield components, number of filled seeds, and quality of aborted seed ‘Ba Lang’ jackfruit. Application of 3 kg/tree/year brought about high yield, high aril quality (high ^oBrix, low TA, water content, number and ratio of filled seeds).

TÓM TẮT

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định liều lượng phân N-P₂O₅-K₂O-MgO có hiệu quả lên năng suất và phẩm chất trái mít Ba Láng hạt lép tại Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với năm nghiệm thức (NT) (Bón 1, 2, 3 và 4 kg/cây/năm phân N-P₂O₅-K₂O-MgO với tỉ lệ 4-2-4-1 và đối chứng không bón phân), năm lần lặp lại mỗi lần lặp lại là một cây. Phân được chia thành bốn lần bón: Sau khi thu hoạch, trước khi ra hoa, 30 ngày sau khi đậu trái, 60 ngày sau khi đậu trái. Kết quả cho thấy Bón phân N-P-K-Mg theo tỉ lệ 4-2-4-1 với liều lượng khác nhau có ảnh hưởng đến thời gian ra hoa, số hoa cái/cây, năng suất và các thành phần năng suất của trái mít Ba Láng hạt lép, số hạt chắc và phẩm chất múi mít. Bón với liều lượng 3 kg/cây/năm đạt năng suất cao, phẩm chất múi và xơ mít tốt (^oBrix cao, TA và hàm lượng nước thấp, số lượng và tỉ lệ hạt chắc/trái thấp.