Study of Thermotolerant Acetic Acid Bacteria Isolated in Vietnam

Tạp chí: The Final Joint Seminar on Establishment of an international research core for bio-research fields with microbes from tropical areas; Yamaguchi University Japan; 2nd – 4th December 2018

Tóm tắt

Isolation and characterization of thermotolerant yeasts for the production of second-generation bioethanol

69(7) (2019) Trang: 765-776

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Preekamol Klanrit, Mamoru Yamada, Pornthap Thanonkeo

Tạp chí: Annals of Microbiology

Tóm tắt

High-temperature ethanol production from molasses using newly isolated thermotolerant Saccharomyces cerevisiae Y81

(2017) Trang: 166-171 (ISBN 978-604-67-1032-5)

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Lý Thị Thùy An, Mamoru Yamada, Pornthap Thanonkeo

Tạp chí: SCIENTIFIC RESEARCH RESULTS FOR TRAINING, KIEN GIANG UNIVERSITY, 12/2017

Tóm tắt

Selection of high acid producing lactic acid bacteria and potential application in pineapple juice fermentation

1(2) (2017) Trang: 58-64

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Mạch Tú Quyên, Bùi Hoàng Đăng Long

Tạp chí: Bioprocess Engineering

Tóm tắt

Tối ưu hóa điều kiện lên men ethanol từ dịch thủy phân vỏ trái ca cao

24 (2016) Trang: 70-75

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Lê Thị Vân An, Phạm Thiếu Quân

Tạp chí: Tạp chí Khoa học Trường Đại học Trà Vinh

Tóm tắt

Antifungal Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Nem Chua

1(2) (2016) Trang: 49-54

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Trần Hồng Vân

Tạp chí: Chemical and Biomolecular Engineering

Tóm tắt

Acetic acid production at high temperature by newly isolated thermotolerant Acetobacter sicerae A18

4(2) (2017) Trang: 14-19

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Nguyễn Mỹ Vi, Bùi Thị Thảo Anh

Tạp chí: American Journal of Microbiology and Biotechnology

Tóm tắt

Investigating the conditions for nata-de-coco production by newly isolated Acetobacter sp.

4(1) (2017) Trang: 1-6

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Lê Thị Lin

Tạp chí: American Journal of Food Science and Nutrition

Tóm tắt

Tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt ứng dụng trong lên men acid acetic ở nhiệt độ cao

20(9B) (2017) Trang: 44-49

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Nguyễn Mỹ Vi, Toshiharu Yakushi, Kazunobu Matsushita

Tạp chí: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Tóm tắt

Nghiên cứu điều kiện thủy phân và lên men ethanol từ vỏ xoài sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae

2 (2017) Trang: 9-15

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong

Tạp chí: Tạp chí Khoa học Yersin

Tóm tắt

Nghiên cứu sản xuất nước cà chua lên men sử dụng chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus 01A

14(2) (2017) Trang: 24-33

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Nguyễn Thị Pha Ly

Tạp chí: Tạp chí Khoa hoc Đại học An Giang

Tóm tắt

Selection and identification of thermotolerant acetic acid bacteria for application in acerola vinegar fermentation

(2016) Trang: 43-53

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Nguyễn Mỹ Vi, Bùi Thị Thảo Anh

Tạp chí: The 3rd International Postgraduate Symposium on Food, Agriculture and Biotechnology in ASEAN (IPSFAB2016). Mahasarakham University, Mahasarakham, Thailand. 7-8 September 2016

Tóm tắt

Selection of thermotolerant ethanologenic yeasts isolated from Mekong Delta, Vietnam

(2015) Trang: 13

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Preekamol Klanrit, Mamoru Yamada4, Pornthap Thanonkeo

Tạp chí: 11th Young Scientist Seminar on "Establishment of International Research Network for Tropical Bioresources and Their Utilization". Yamaguchi Prefectural Seminar Park, Yamaguchi, Japan. 16th – 17th November, 2015

Tóm tắt

Nghiên cứu khả năng thủy phân vỏ trái ca cao bằng acid ứng dụng trong sản xuất ethanol sinh học

16 (2015) Trang: 92-96

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Ngọc Thạnh, Phạm Thiếu Quân

Tạp chí: Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp

Tóm tắt

Isolation and Characterization of Thermotolerant Yeasts from Vietnam for Bioethanol Production

(2015) Trang: 169

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Preekamol Klanrit, Mamoru Yamada, Pornthap Thanonkeo

Tạp chí: The 6th International Conference on Fermentation Technology for Value Added Agriculture Products

Tóm tắt

Exploration of a Collection of Thermo-tolerant Ethanologenic Yeasts Located in the Mekong Delta, Vietnam

2015 (2015) Trang: 158

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Sukanya Nitiyon, Pornthap Thanonkeo, Mamoru Yamada, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: The 6th International Conference on Fermentation Technology for Value Added Agriculture Products

Tóm tắt

STUDY ON THE HYDROLYSIS OF COCOA POD AND FERMENTATION CONDITIONS FOR ETHANOL PRODUCTION

(2014) Trang: 147

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Phạm Thiếu Quân, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: First Joint Seminar Core-to-core Program; Centara Grand & Bangkok Convention Centre, Central World, Bangkok, Thailand; 10-11/08/2014

Tóm tắt

FERMENTATION CONDITIONS FOR ETHANOL PRODUCTION FROM COCOA POD HYDROLYSATE

(2014) Trang: 62

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Phạm Thiếu Quân, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: The 10th Young Scientist Seminar, Yamaguchi University, Japan. 16-17/11/2014

Tóm tắt

TẬN DỤNG NƯỚC CHUA TÀU HỦ ĐỂ XUẤT BACTERIOCIN TỪ VI KHUẨN LACTOBACILLUS DC213A

1 (2013) Trang: 98

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Phước Lập, Nguyễn Ngọc Thạnh

Tạp chí: HT công nghệ sinh học vùng ĐBSCL

Tóm tắt

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acid Acetic chịu nhiệt

1 (2013) Trang: 64

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Toshiharu Yakushi, Kazunobu Matsushita, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: HT công nghệ sinh học vùng ĐBSCL

Tóm tắt

Microflora in cooca fermetation and study for improved quality of cocoa beans

1 (2013) Trang: 12

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Phạm Hồng Quang, Nguyen Ngoc Thanh, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: 9th Young Scientist Seminar

Tóm tắt

ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF THERMOTOLERANT …

1 (2012) Trang: 1

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: JSPS-NRCT

Tóm tắt

GEOGRAPHICAL DISTRIBUTION OF THERMOTOLERANT …

1 (2012) Trang: 1

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong

Tạp chí: CBDMPFT

Tóm tắt

Selection of thermotolerant acetic acid bacteria isolated in Vietnam and their acid producing ability

(2012) Trang:

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung, Kazunobu Matsushita

Tạp chí: 4th Satellite Seminar of JSPS-NRCT Asian Core Program

Tóm tắt

Optimum conditions for bacteriocin production by lactic acid bacteria using cheap medium of tofu sour liquid and brewer s grains

(2012) Trang:

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: The 4th International Conference FerVMP 2011

Tóm tắt

Selection of lactic acid bacteria producing bacteriocin and optimum producing conditions by using cheap medium

(2012) Trang:

Tác giả: Huỳnh Xuân Phong, Ngô Thị Phương Dung

Tạp chí: The 5th Young Scientist Seminar

Tóm tắt

Vietnamese | English

Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn

Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên

Vui lòng chờ...