Nghiên cứu sự lựa chọn thức ăn của cá đối đất giai đoạn cá bột nhằm xác định tập tính dinh dưỡng của loài. Thí nghiệm được bố trí trong bể xi măng 4m3, độ mặn 28‰ và mật độ ương 20 cá bột/lít. Nguồn thức ăn cung cấp cho cá bột được thu trực tiếp từ sông và trong các vuông nuôi tôm rừng bằng vợt phiêu sinh. Mẫu phiêu sinh và mẫu cá được thu vào các ngày ngày thứ 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25 để xác định thành phần phiêu sinh vật trong môi trường nước ương, đặc điểm dinh dưỡng của cá thông qua thành phần thức ăn có trong dạ dày và chỉ số lựa chọn thức ăn. Kết quả cho thấy, cá mở miệng sau 2 ngày với cỡ miệng là 0,129 mm và hết noãn hoàng sau 3 ngày. Tuy nhiên, cá đối bột có thể sử dụng thức ăn ngoài vào ngày thứ 2 và loại thức ăn gồm Brachionus, Protozoa (cỡ 60-100µm) và chỉ số lựa chọn từ ngày thứ 3 -7 dao động 0,141-0,557. Đối với thực vật phiêu sinh thì cá bắt đầu sử dụng từ ngày thứ 4 (Coscinodiscus và Peridinium là chủ yếu), với chỉ số lựa chọn từ 0,115-0,781. Nhóm Copepoda và Cladocera được cá ăn vào ngày thứ 6. Bên cạnh đó, mãnh vụn hữu cơ cũng xuất hiện trong ruột cá từ ngày thứ 7, tuy nhiên cá không lựa chọn loại thức ăn này. Kết quả nghiên cứu này là nền tảng cơ bản, có thể ứng dụng trong ương cá đối đất bột lên cá hương.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên