Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí quốc tế 2022
Số tạp chí 56(2022) Trang: A1-A5
Tạp chí: Materials Today: Proceedings

The use of spices in Vietnamese folk medicine and culinary application is long-established and widespread. In this study, we preliminarily determined chemical composition and quantified antioxidant activity of leaf extracts of four typical spices herbs (Limnophila aromatica, Cosmos Caudatus Kunth, Limnophila rugosa (Roth) Merr and Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyland. The content of polyphenols and flavonoids was quantified by colorimetric method and antioxidant activity was determined based on the ability to scavenge free radicals by using DPPH and ABTS assay. Current results revealed the presence of triterpenoids, alkaloids, tannins, flavonoids, coumarins, saponins and reducing sugars in the herb extracts. L. aromatica showed highest total polyphenol and flavonoid content compared to those of other three species. Regarding antioxidant capacity, L. rugosa figures prominently among the four with IC50 measured at 137.30 ± 7.85 and 13.93 ± 0.82 µg/mL, respectively for DPPH and ABTS method.

Các bài báo khác
Số tạp chí 28(2022) Trang: 1139-1143
Tạp chí: Ecology, Environment and Conservation
Số tạp chí 28(2022) Trang: 1153-1156
Tạp chí: Ecology, Environment and Conservation
Số tạp chí -(2022) Trang: 1-10
Tạp chí: 2022 International Conference on Control, Robotics and Informatics (ICCRI 2022)
Số tạp chí 6(2022) Trang: 3887-3894
Tạp chí: Journal of Positive School Psychology
Số tạp chí -(2022) Trang: 43-47
Tạp chí: 2022 International Conference on Control, Robotics and Informatics (ICCRI 2022)
Số tạp chí 1012(2022) Trang: 012039
Tạp chí: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Số tạp chí 1087(2022) Trang: 012077
Tạp chí: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
Số tạp chí 9(2022) Trang: 114-125
Tạp chí: International Journal of Advanced and Applied Sciences
Số tạp chí 4(2022) Trang: 70-93
Tạp chí: International Journal of Education and Pedagogy (IJEAP) eISSN: 2682-8464
Số tạp chí 5(2022) Trang: 49-83
Tạp chí: European Journal of Applied Linguistics Studies ISSN: 2602 - 0254 ISSN-L: 2602 – 0254
Số tạp chí 4(2022) Trang: 103-133
Tạp chí: European Journal of Applied Linguistics Studies ISSN: 2602 - 0254 ISSN-L: 2602 – 0254
Số tạp chí 5(2022) Trang: 216-249
Tạp chí: European Journal of Applied Linguistics Studies
Số tạp chí 20(2022) Trang: 5095-5102
Tạp chí: APPLIED ECOLOGY AND ENVIRONMENTAL RESEARCH
Số tạp chí 21(2022) Trang: 751-759
Tạp chí: Indian Journal of Economics and Business
Số tạp chí 21(2022) Trang: 13-21
Tạp chí: Indian Journal of Economics and Business
Số tạp chí NS34(2022) Trang: 539-548
Tạp chí: Journal of New Zealand Studies
Số tạp chí 8(2022) Trang: 133-151
Tạp chí: Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...