Hormon sinh trưởng (GH) là một trong những gen chính liên quan đến tốc độ sinh trưởng và sự biến dưỡng ở động vật. Trong nghiên cứu này, tổng số 170 con gà Tàu Vàng (dòng CTU-BT01 và dòng CTU-LA01) được chọn lọc dựa vào đặc điểm ngoại hình và được bố trí nuôi dưỡng trong lồng cá thể để ghi nhận khả năng tăng trọng, tiêu thụ thức ăn và hệ số chuyển hóa thức trong giai đoạn 6-13 tuần tuổi. Mẫu cơ ức của gà được thu thập để tách chiết DNA. Đa hình gen tại 3 loci khác nhau trên gen GH được nhận diện bằng kỹ thuật PCR-RFLP. Kết quả phân tích cho thấy, đột biến gen tại locus A662G không ảnh hưởng lên các tính trạng quan sát (P>0,05), trong khi đột biến gen C3094T có ảnh hưởng lên tiêu thụ thức ăn toàn kỳ (P