Nghiên cứu được thực hiện với 30 dê cái Bách Thảo hậu bị, 20 dê cái mang thai và 10 dê nuôi con nhằm theo dõi khả năng tiêu thụ dưỡng chất thức ăn và đánh giá các chỉ tiêu về sinh sản, năng suất và chất lượng sữa của dê Bách Thảo, thí nghiệm được thực hiện tại Trại dê Hải Triều, xã Trường Long Tây, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang. Khẩu phần thức ăn dành cho dê gồm bã bia và thức ăn hỗn hợp sử dụng lần lượt là 1,0 và 0,3 kg/con/ngày, cỏ Voi được cho ăn tự do. Kết quả cho thấy lượng chất khô tiêu thụ là 1206±12,7g/con/ngày, CP là 187±1,33 g/con/ngày, NDF là 778±8,55 g/con/ngày và ME là 11,386±0,1 MJ/ngày. Số con sơ sinh/lứa là 1,40±0,52 con và khối lượng sơ sinh là 3,06±0,32 kg/con. Năng suất sữa đạt cao nhất ở tháng cho sữa thứ 2 (736±118 ml/ngày) và giảm dần theo thời gian. Chất lượng sữa giá trị DM 13,4-13,8%, CP 4,11-4,33% và béo 4,04-3,81% phù hợp với các nghiên cứu trong khu vực. Dê cái nuôi con, bị viêm vú chiếm tỷ lệ 30%, cao nhất ở ngày 2 sau sinh chiếm đến 50% ca nhiễm. Thuốc điều trị viêm vú Ceptiket + Ketovet điều trị hiệu quả hơn 83,3% trong thời gian 1 tuần điều trị.

Từ khóa: Dê sinh sản, chất lượng sữa dê, gia súc ăn cỏ