Nghiên cứu này đã được thực hiện từ tháng 06-12/2013, thông qua việc phỏng vấn 93 hộ nuôi trên địa bàn 2 tỉnh Tiền Giang và Đồng Tháp bằng bảng câu hỏi được soạn sẵn. Kết quả nghiên cứu cho thấy người dân ở Tiền Giang có kinh nghiệm nuôi lâu hơn so với Đồng Tháp, trình độ học vấn chủ yếu là cấp II và cấp III, nguồn thông tin kỹ thuật chủ yếu từ kinh nghiệm và học hỏi từ nông dân khác. Tổng số bè và thể tích trung bình/bè ở Tiền Giang (10,8 bè/hộ; 99,8 m³/bè) lớn hơn ở Đồng Tháp (3,52 bè/hộ; 70,2 m³/bè). Nguồn cá giống thả nuôi ở Đồng Tháp chủ yếu từ các hộ ương trong tỉnh (69,7%) và Tiền Giang là ngoài tỉnh (86,7%). Tiền Giang có mật độ thả nuôi cao (282 con/m2) và kích cỡ giống nhỏ (59,5 con/kg) hơn so với Đồng Tháp (180 con/m³ và 44,9 con/kg). Hàm lượng đạm trong thức ăn, số lần cho ăn và FCR khác biệt không đáng kể giữa 2 tỉnh. Bệnh xuất hiện phổ biến ở giai đoạn tháng 5-6 và tháng 12-01. Năng suất nuôi ở Tiền Giang là 7,72 tấn/100m³ cao hơn so với Đồng Tháp (5,69 tấn/100m³). Kích cỡ thu hoạch và tỷ lệ sống khác biệt không đáng kể giữa 2 tỉnh. Cá thương phẩm chủ yếu được thương lái thu mua (92,5%) sau đó vận chuyển đến TP.HCM và các tỉnh lân cận để tiêu thụ. Tổng chi phí đầu tư; lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận trong nuôi cá ở Tiền Giang (244; 73,2 tr.đ/100m³/vụ và 31%) lần lượt cao hơn so với Đồng Tháp (185; 21,72 tr.đ/100m³/vụ và 12%). Giá thành sản xuất bình quân ở 2 tỉnh là 32,11 nghìn đồng/kg và giá bán là 39,4 nghìn đồng/kg, với tỷ lệ hộ lời 94,6%. Tổng chi phí và FCR có tương quan thuận với lợi nhuận, trong khi năng suất và giá bán có tương quan nghịch.

Từ khóa: cá điêu hồng, kỹ thuật, nuôi lồng bè, tài chính

?