TÓM TẮT

Hiện tượng nứt trái làm giảm giá trị thương phẩm và năng suất chôm chôm Rongrien khi thu hoạch. Một nghiên cứu được thực hiện tại huyện Phong Điền – thành phố Cần Thơ trên cây chôm chôm Rongrien 6 năm tuổi nhằm khảo sát ảnh hưởng của nồng độ naphthalene acetic acid (NAA) phun qua lá đến hiện tượng này và cải thiện năng suất trái. Nghiên cứu được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm có 4 nghiệm thức tương ứng với 4 nồng độ NAA khác nhau [0 ppm (đối chứng), 25, 50, và 100 ppm). Mỗi nghiệm thức có 8 lần lặp lại, mỗi lần lặp lại tương ứng một cây. NAA phun đều lên lá sau khi đậu trái 8 tuần (phun 3 lần, khoảng cách hai lần là 15 ngày). Tất cả các cây đều có cùng chế độ chăm sóc. Kết quả cho thấy phun NAA qua lá làm hạn chế hiện tượng nứt trái, cải thiện năng suất và chất lượng trái chôm chôm Rongrien khi thu hoạch. Nghiệm thức phun NAA 100ppm có ảnh hưởng lớn nhất, tỷ lệ nứt trái thấp hơn 42,0% và năng suất cao hơn 42,4% so với nghiệm thức đối chứng; độ Brix và hàm lượng vitamin C (19,9% và 38,5mg/100g) đều cao hơn so với ở nghiệm thức đối chứng.

Từ khóa: chôm chôm, NAA, năng suất, nứt trái.

Surveying Effects of Naphthalene Acetic Acid as Foliar Spraying on The Fruit Cracking Phenomena, and Yield of Rongrien Rambutan (Nephelium Lappaceum Linn)

SUMMARY

The phenomenon of fruit cracking reduces the commercial value and yield of Rongrien rambutan at harvest. A study was conducted in Phong Dien district - Can Tho city on 6-year-old Rongrien rambutan trees to investigate the effect of NAA concentration foliar spray on this phenomenon and improve fruit yield. The study was arranged in Completely Randomized Design consisting of four treatments corresponding to four different concentrations of naphthalene acetic acid (NAA) [0 ppm (control), 25, 50, and 100 ppm]. Each treatment had 8 replicates, and each replicate corresponds to one tree. NAA sprayed on leaves after fruit set for 8 weeks (sprayed three times with an interval of 15 days). All plants had the same care regime. The results showed that spraying with NAA through leaves reduces fruit cracking, improves the yield and quality of Rongrien rambutan fruit at harvest. The 100ppm NAA spray treatment had the greatest effect, the fruit cracking rate was 42.0% lower and the yield 42.4% higher than that of the control treatment; Brix level and vitamin C content (19.9% ​​and 38.5mg.100g^-1) were higher than those of the control treatment.

Keywords: fruit cracking, NAA, rambutan, yield,