Từ nhiều năm qua, việc phát triển du lịch gắn với các vùng sản vật địa phương đã được triển khai và nhân rộng ở nhiều địa phương trên cả nước, nhất là ở một số tỉnh, thành thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long. An Giang là một trong những tỉnh có nhiều sản vật địa phương độc đáo, điển hình, góp phần làm đa dạng sản phẩm du lịch cho tỉnh nói riêng và vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Tiềm năng, thế mạnh của nguồn sản vật địa phương của An Giang trong phát triển du lịch ngày càng được khách du lịch biết đến nhiều hơn trong phạm vi cả nước. Để khai thác hiệu quả hơn nữa nguồn sản vật này trong tương lai, An Giang cần có những giải pháp chiến lược, cụ thể và bền vững.