Thông tin chung:

Ngày nhận bài: 01/12/2016

Ngày nhận bài sửa: 05/02/2017

Ngày duyệt đăng: 30/08/2017

Title:

Climbing perches culture system in Hau Giang province

Từ khóa:

Cá sặc rằn, khía cạnh kỹ thuật và tài chính, Hậu Giang

Keywords:

Snakeskin gourami, financial and technical aspects, Hau Giang

ABSTRACT

Studying on snakeskin gourami culture system in Hau Giang province was conducted from May to December 2015 through interviewing 47 households culturing snakeskin gourami for evaluating technical and economic aspects and identifying advantages and disadvantages of snakeskin gourami farming system. Results showed that the area of snakeskin gourami cultured pond was not large (0.16 ha/pond). Fingerlings were stocked from February to March (Lunar calendar). After 293 days of culture, snakeskin gourami were harvested with average yield of 23.97 tons/ha/crop, body weight of 94.03 g/fish, and feed conversion ratio (FCR) of 2.32. In addition, with production cost of 814 million VND/ha/crop, gross income of 1,138 million VND/ha/crop, net income was 324 million VND/ha/crop and benefit per cost ratio was 0.39. The biggest difficulty was long duration culture, culturing one crop per year only.

TÓM TẮT

Nghiên cứu mô hình nuôi cá sặc rằn ở tỉnh Hậu Giang được thực hiện từ tháng 5 đến tháng 12 năm 2015 thông qua phỏng vấn trực tiếp 47 hộ nuôi nhằm đánh giá khía cạnh kỹ thuật, tài chính và xác định những thuận lợi khó khăn của mô hình. Kết quả cho thấy ao nuôi cá sặc rằn có diện tích không lớn (0,16 ha/ao). Cá sặc rằn được thả giống nuôi từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch. Sau thời gian nuôi 293 ngày, cá được thu hoạch với năng suất trung bình đạt 23,79 tấn/ha/vụ; kích cỡ thu hoạch 94,03 g/con và hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) 2,32. Hơn nữa, với tổng chi phí là 814 triệu đồng/ha/vụ, mô hình đạt tổng doanh thu là 1.138 triệu đồng/ha/vụ, và lợi nhuận bình quân là 324 triệu đồng/ha/vụ với tỉ suất lợi nhuận đạt 0,39 lần. Khó khăn lớn nhất là thời gian nuôi cá lâu, mỗi năm chỉ nuôi được 1 vụ.

Trích dẫn: Nguyễn Thanh Long, 2017. Phân tích hiệu quả tài chính của mô hình nuôi cá sặc rằn ở tỉnh Hậu Giang. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 51b: 88-94.