Since international consumers are looking for sustainable consumption of food safety, quality and traceability, certification schemes have emerged such as ASC. The case study was carried out at Hoa Nghia cooperative (HNC), Soc Trang province, Vietnam, the first intensive shrimp cooperative being awarded ASC certification in Vietnam, with objective to clarify operation of the cooperative in ASC certified process. HNC was established in 2003 with the medium current size of 19 members and 66.5 ha of shrimp culture. VietGAP was applied from 2014 as a premise to move up ASC and being awarded certification in June 2017. The auditing process was supported by World Wild Fund (WWF-VN) from early of 2015 with the participation of processing company (Stapimex – Soc Trang), international buyer (Nordic Seafood – Denmark), local authorities, independent assessment party (Control Union) and shrimp farmers. The total certified process costed $76,220US, equal to $0.22US/kg, of which, farmers contributed the most at 66.5% ($0.14US/kg) but auditing cost paid by processing company. Farmers are required to meet quality requirement for ASC products regulated in farm contract and getting total premium price of $0.17US. Thus, ASC created financial efficiency for farmers in condition of receiving support from relevant organizations and it should be replicated with the improvement in binding of farm contracts to avoid breaking easier for the further cooperatives
Trích dẫn: Nguyễn Thị Kim Quyên, Huỳnh Văn Hiền và Lê Thị Ngọc Anh, 2017. Tác động về mặt tài chính và dự đoán khả năng xuất hiện dịch bệnh của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh ở tỉnh Sóc Trăng. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 52b: 103-112.
Trích dẫn: Nguyễn Thị Kim Quyên, 2017. Phân công lao động và vai trò của giới trong nuôi trồng thủy sản: Nghiên cứu trường hợp nuôi tôm sú quảng canh cải tiến ở tỉnh Bạc Liêu. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 51c: 64-73.
Nguyễn Thị Kim Quyên, Amararatne Yakupitiyage, 2016. Vai trò của dịch vụ hệ sinh thái sông Hậu đối với đời sống cộng đồng nuôi trồng và khai thác thủy sản tại th. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 42: 75-84
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên