ABSTRACT

This experiment was conducted during 5 months in recirculation system to investigate the effect of different diets on growth and survival rate of sweet snailBabyloniaareolata. Seed of snails (0.4g/ind.) were cultured in 200L tanks with sandy bottom at the density of 65 snails/tank. Seawater (30?) were recirculated from seaweed tank to biofilter and returned to cultured tanks. The amount of 30% seawater volume of system was added biweekly to compensate the evaporation of leaking. Four different diets were used with triplactes per treatment as follow: 1/Marine trash fish (MTF); 2/Freshwater crab (FC); 3/Golden apple snail (GAS); 4/Asian freshwater clam (AFC). Quantity of food varied from 20% to 5% from the first to fifth month of cultured period. After 5 months of culture, total weight of sweetsnail reached highest in GAS (4.8 g/ind.) and lowest in FC (3.5 g/ind.). The survival rate of sweetsnails was highest in AFC (79.5%) and significantly higher than those in MTF (39.6%).

Keywords: Sweet snail,Babyloniaareolata, diets, recirculation system

Title: Commercial culture of sweet snailBabyloniaareolata with different diets in recirculation system

TóM TắT

Thí nghiệm này được tiến hành trong 5 tháng và sử dụng hệ thống nước tuần hoàn để đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn khác nhau đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc hương Babylonia areolata. ốc giống có khối lượng trung bình 0,4 g/con được nuôi trong bể có thể tích 200 lít với mật độ 65 con/bể, dưới đáy bể có lớp cát dày 3-6 cm. Nước biển có độ mặn 30? được vận hành chảy tuần hoàn qua bể chứa rong sụn và lọc sinh học, sau đó trở lại bể nuôi ốc. Mỗi 2 tuần  lượng nước tương đương 30% thể tích nuôi được bổ sung vào hệ thống bể nuôi. Các nghiệm thức thức ăn sử dụng nuôi ốc hương là cá biển, cua đồng, hến sông và ốc bươu vàng. Lượng thức ăn biến động từ 20 % đến 5% theo thời gian nuôi. Kết quả sau 5 tháng nuôi, ốc hương nuôi bằng ốc bươu vàng có khối lượng trung bình đạt cao nhất (4,8 g/con) và thấp nhất khi cho ăn cua đồng (3,5 g/con). Tỷ lệ sống của ốc hương cao nhất ở khi cho ăn hến sông (79,5%) và thấp nhất khi cho ăn cá biển (39,6%).

Từ khóa: ốc hương, Babylonia areolata, thức ăn, hệ thống tuần hoàn