ABSTRACT

The first experiment was a block complete randomized design with 8 treatments and buffalo feces was used as a inocolum source for in vitro digestibility. Treatments were fresh rice straw (RT), RT+urea, molasses and minerals mixture (RT+HH), RT incubated with 5% urea in 21 days (RTUU), RTUU+urea, molasses and minerals mixture (RTUU+HH), dry rice straw (RK), RK+urea, molasses and minerals mixture (RK+HH), RK incubated 5% urea in 21 days (RKUU) and RKUU+urea, molasses and minerals mixture (RKUU+HH) with 3 replicates. Exp 2 included two small experiments implemented concurrently with the similar experimental design and treatments to the Exp 1 with dairy cow feces and rumen fluid. In vitro digestibility techniques with feces and rumen fluid from buffalo and cattle could evaluate digestibility and produce nutritional rice straw for cattle and buffaloes.

Keywords: in vitro digestibility technique, feces, rumen fluid, nutrirional rice straw, ure-molasses-mineral mixture

Title: Applying in vitro digestibility techniques to evaluate nutrient digestibility and to produce nutritional rice straw for feeding cattle and buffaloes

TóM TắT

Thí nghiệm 1 được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 8 nghiệm thức (NT) với nguồn vi sinh vật là phân trâu và 3 lần lặp lại. Các nghiệm thức: rơm tươi (RT), RT+hỗn hợp urê-mật đường và khoáng (RT+HH), RT ủ với 5% urê trong 21 ngày (RTUU), RTUU+hỗn hợp urê-mật đường và khoáng (RTUU+HH), rơm khô (RK), RK+hỗn hợp urê-mật đường và khoáng (RK+HH), RK ủ với 5% urê trong 21 ngày (RKUU), RKUU+hỗn hợp urê-mật đường và khoáng (RKUU+HH). Thí nghiệm 2 gồm: TN 2a và 2b có bố trí thí nghiệm và NT tương tự như thí nghiệm 1 với nguồn vi sinh vật chủng từ phân và dịch dạ cỏ của bò sữa. Kỹ thuật đánh giá tỉ lệ tiêu hóa thức ăn ở in vitro với nguồn vi sinh vật từ phân và dịch dạ cỏ ở trâu và bò sữa có thể đánh giá tốt khả năng tiêu hóa và sản xuất rơm nâng cao dưỡng chất dùng để nuôi trâu bò.

Từ khóa: kỹ thuật tiêu hóa in vitro, phân, dich dạ cỏ, rơm dinh dưỡng, hỗn hợp urê-mật đường và khoáng