Trường Đại học Cần Thơ là cơ sở đào tạo đại học và sau đại học trọng điểm của Nhà nước ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), là trung tâm văn hóa - khoa học kỹ thuật của vùng. Nhiệm vụ chính của trường là đào tạo, nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội. Bộ môn Giáo dục Thể chất là đơn vị trực thuộc trường có nhiệm vụ giảng dạy giáo dục thể chất không chuyên cho các ngành, đào tạo giáo viên giáo dục thể chất có năng lực, phẩm chất chính trị và chuyên môn vững vàng phục vụ cho nhiệm vụ phong trào, giảng dạy ở các trường phổ thông, cao đẳng và đại học trong khu vực ĐBSCL.Thực hiện mục tiêu của giáo dục đại học theo điều 5, Luật GDĐH 2012: “Đào tạo nhân lực, nâng cao dân trí, bồi dưỡng nhân tài; nghiên cứu khoa học, công nghệ tạo ra tri thức, sản phẩm mới, phục vụ yêu cầu phát triển kinh tế-xã hội, đảm bảo quốc phòng, an ninh và hội nhập quốc tế. Đào tạo người học có phẩm chất chính trị, đạo đức; có kiến thức, kỹ năng thực hành nghề nghiệp, có sức khỏe, có khả năng sáng tạo và trách nhiệm nghề nghiệp, thích nghi với môi trường làm việc; có ý thức phục vụ nhân dân.” Trong xu thế hội nhập và phát triển, Bộ môn Giáo dục Thể chất coi việc đẩy mạnh và nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên là nhiệm vụ quan trọng và cấp bách nói chung và các môn học nói riêng, trong đó có môn bóng chuyền. Đây là môn học mà sinh viên không chuyên ngành phải học hai học phần thực hành (60 tiết). Trước đây, sinh viên chỉ học được môn điền kinh và bóng chuyền.Từ năm 1995 đến 2002, sinh viên học 3 học phần với 90 tiết với 1 học phần bắt buộc và 2 học phần lựa chọn. Từ 2003 đến nay, sinh viên khi học môn giáo dục thể chất chỉ còn 2 học phần nhưng có thể lựa chọn 1 trong 6 môn: Bóng đá, bóng chuyền, bóng bàn, điền kinh, cầu lông và Võ Taekwondo để học.