Đồng bằng Sông Cửu Long có tiềm năng lớn cho nghề nuôi thủy sản nước lợ và nuôi biển. Tuy nhiên, nghề nuôi thủy sản nước lợ hiện nay vẫn tập trung chủ yếu nuôi tôm biển vốn đang gặp nhiều trở ngại về môi trường, dịch bệnh và thị trường. Trong khi đó, sản xuất giống và nuôi cá nước lợ - mặn chưa được phát triển. Báo cáo này tổng kết những thành công trong nghiên cứu sản xuất giống một số đối tượng cá nước lợ - mặn bản địa quan trọng như cá chốt trắng (Mystusplanicept), cá ngát (Plotosus canius), cá đối đất (Liza subviridis), cá nâu (Scatophagus argus) và cá giò (cá bớp) (Rachycentron canadum) do Khoa Thủy sản ? Trường Đại học Cần Thơ thực hiện từ 2006 đến nay. Các nghiên cứu bao gồm nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản, nuôi vỗ và kích thích sinh sản nhân tạo bằng các biện pháp khác nhau, ấp trứng, ương ấu trùng và ương cá giống bằng các biện pháp khác nhau. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sức sinh sản của các loài cá dao động trong khoảng 227.834 - 783.158 trứng/kg cá cái (cá chốt trắng), 1.411- 2.250 trứng/kg (cá ngát), cá đối đất (877.966-1.866.667 trứng/kg), cá nâu (891.505-3.365.934 trứng/kg) và cá giò (217.200-970.000 trứng/lần đẻ). Cá bố mẹ thành thục được bắt từ tự nhiên hay nuôi vỗ (cá giò) được cho đẻ tự nhiên hay kích thích sinh sản nhân tạo với các loại hormon HCG, LHRH-a, Ovarim,... và đã xác định được liều lượng thích hợp cho từng loài. Ương cá bột và cá giống với các độ mặn, thức ăn, mật độ khác nhau cho thấy, tỷ lệ sống từ cá bột đến 0,5-1 tháng tuổi của cá chốt trắng dao động 5-20%, cá ngát 90-97,8%, cá đối đất 5-10,9%, cá nâu 5-15,7%, và cá giò 5-14%. Cá giống ương với các biện pháp khác nhau cũng cho kết quả rất tốt (70-97,8%). Kết quả trên đã góp phần quan trọng xây dựng các qui trình sản xuất giống cá nước lợ mặn bản địa, phục vùng nghề nuôi trong vùng.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên