ABSTRACT

This paper reviews the studies on using Artemia biomass as a food source for brackish aquaculture species. In experiment 1, supplementation of practical formulated feeds containing fresh or dried Artemia biomass for larval rearing of black tiger shrimp (Penaeus monodon) was assessed. Survival and growth data of postlarvae 15 indicated that feed containing Artemia biomass can partially replace commercial INVE feed as food supplement for larviculture of P. monodon. Experiment 2 was performed to evaluate the potential use of Artemia biomass, by-product from Artemia cyst production for nursing mudskipper (Pseudapocryptes elongatus) fingerlings; these results illustrate that both dried Artemia and Artemia based-feeds can be considered suitable feeds for mudskipper fingerlings. In experiment 3, using different forms of Artemia biomass as a food source for nursing mud crab (Scylla paramamosain) was examined. The results of survival and growth proved that live Artemia biomass is an ideal feed for nursery of mud crabs and frozen Artemia biomass may be an alternative in case of shortage or can be used for the hatcheries which are far away from Artemia culture sites. Detailed information on survival and growth in each experiment are discussed.

Keywords: Artemia biomass, tiger shrimp, mudskipper, mud crab, survival, growth

Title: The uses of Artemia biomass as feeds in larviculture and nursery phases of the brackish aquaculture species

TóM TắT

Bài báo tổng kết các nghiên cứu sử dụng sinh khối Artemia làm thức ăn cho các loài thủy sản nước lợ. Trong thí nghiệm 1, bổ sung thức ăn chế biến chứa sinh khối Artemia tươi và khô trong ương ấu trùng tôm sú Penaeus monodon đã được thực hiện. Kết quả về tỉ lệ sống và tăng trưởng của postlarvae 15 cho thấy thức ăn viên phối chế chứa sinh khối Artemia có thể thay thế một phần thức ăn thương mại để làm thức ăn bổ sung trong ương ấu trùng tôm sú. Thí nghiệm 2 đánh giá tiềm năng sử dụng sinh khối Artemia-sản phẩm phụ từ sản xuất trứng bào xác trong ương cá kèo, Pseudapocryptes elongatus. Kết quả chỉ ra rằng sinh khối Artemia khô làm thức ăn trực tiếp hoặc phối chế thức ăn viên đều là thức ăn thích hợp cho cá kèo giống. Thí nghiệm 3 sử dụng các dạng sinh khối Artemia khác nhau làm thức ăn trong ương cua biển, Scylla paramamosain đã được thử nghiệm. Kết quả thí nghiệm này chứng tỏ rằng sinh khối Artemia tươi sống là thức ăn lý tưởng cho cua con và sinh khối Artemia đông lạnh có thể được sử dụng trong thời gian thiếu thức ăn tươi sống hoặc sử dụng cho các trại giống ở xa vùng nuôi Artemia. Chi tiết về tỉ lệ sống và tăng trưởng của từng thí nghiệm sẽ được thảo luận.

Từ khóa: Sinh khối Artemia, tôm sú, cá kèo, cua biển, tỉ lệ sống, tăng trưởng