Thông tin chung:

Ngày nhận: 31/05/2014

Ngày chấp nhận: 30/12/2014

Title:

Potential use of dried gut weed (Enterormorpha sp.) and blanket weed (Cladophoraceae) for the giant gourami (Osphronemus goramy)

Từ khóa:

Osphronemus goramy, Enterormorpha sp., Cladophoraceae, hiệu quả sử dụng thức ăn

Keywords:

Osphronemus goramy, Enterormorpha sp., Cladophoraceae, feed efficiency

ABSTRACT

Evaluating the potential use of dried gut weed (Enteromorpha sp.) and blanket weed (Chaladophoraceae) to replace the pellet feed for the giant gourami (Osphronemus goramy) was carried out. Experiment composed of eight treatments with three replicates.  In 3 control treatments (single diets), fish was fed daily either by pellet feed or gut weed or blanket weed. In five other treatments, fish was fed two alternative feeding regimes consisting of 1 day gut weed or blanket weed and 1 consecutive day pellet feed or and 2 consecutive days gut weed or blanket weed, and 1 day gut weed following 1 day blanket and 1 consecutive day pellet feed. After 56 days of culture, survival of experimental fish was not affected by the feeding treatments and ranging from 93.3 to 100%. Growth rates of fish in the alternative feeding treatments were comparable to the control treatment. Application of the combined feeding regimes, feed conversion ratio and cost of pellet feed could be reduced from 43.2 to 62.8%. These results indicated that dried gut weed and blanket weed can be used as feed source to partially substitute pellet feed for rearing the giant gourami.

TÓM TẮT

Đánh giá khả năng sử dụng rong bún (Enteromorpha sp.) và rong mền (Chaladophoraceae) khô thay thế thức ăn viên cho cá tai tượng (Osphronemus goramy) được thực hiện. Thí nghiệm gồm tám nghiệm thức với ba lần lặp lại. Trong 3 nghiệm thức đối chứng (khẩu phần đơn), mỗi ngày cá được cho ăn một trong ba loại thức ăn là: thức ăn viên, rong bún hoặc rong mền. Trong năm nghiệm thức còn lại, cá được cho ăn 2 chế độ luân phiên gồm 1 ngày rong bún hoặc rong mền và 1 ngày thức ăn viên; 2 ngày rong bún hoặc rong mền và 1 ngày thức ăn viên, và kết hợp 1 ngày rong bún, 1 ngày rong mền và 1 ngày thức ăn viên. Sau 56 ngày nuôi, tỉ lệ sống của cá tai tượng không bị ảnh hưởng bởi nghiệm thức thức ăn và dao động từ 93,3 đến 100%. Tốc độ tăng trưởng của cá ở nghiệm thức cho ăn luân phiên rong bún và rong mền với thức ăn viên tương đương với nghiệm thức đối chứng. Áp dụng chế độ cho ăn kết hợp, hệ số tiêu tốn thức ăn và chi phí thức ăn viên có thể được giảm từ 43,2 đến 62,8%. Kết quả nghiên cứu cho thấy rong bún và rong mền khô có thể được sử dụng làm thức ăn thay thế một phần thức ăn viên trong nuôi cá tai tượng.