Hướng dẫn
Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tìm
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Bài báo - Tạp chí
SỰ BIẾN ĐỔI HÓA LÝ …
1 (2012) Trang: 56
Tác giả: Lý Nguyễn Bình
Tạp chí: CAAB 2012
Liên kết:
Tóm tắt
Dang cap nhat....
Các bài báo khác
Nghiên cứu chất lượng cảm quan của sữa chua trái cây
Số 38 (2015) Trang: 1-8
Tác giả: Lý Nguyễn Bình, Dương Thị Phượng Liên, Lê Thị Thanh Hà
Tóm tắt
Tải về
Trích dẫn
Phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt lực cao từ men rượu
Số 39 (2015) Trang: 18-28
Tác giả: Lý Nguyễn Bình, Nguyễn Văn Thành, Hà Phương Thảo, Trần Văn Khánh
Tóm tắt
Tải về
Trích dẫn
Effect of calcium and sucrose on the thermal inactivation of pectin methylesterase from tomato fruits: A kinetic study
23 (2024) Trang: 139-150
Tác giả: Lý Nguyễn Bình
Tạp chí: Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
Tóm tắt
Variety and baking effects on injera making quality, polyphenols content and antioxidant activity of millet flours and injera
14 (2020) Trang: 134-142
Tác giả: Lý Nguyễn Bình, Fikiru Dasa
Tạp chí: African Journal of Food Science
Tóm tắt
 


Vietnamese | English
 
 
Vui lòng chờ...