Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí trong nước 2024
Số tạp chí 229(2024) Trang: 55-62
Tạp chí: TNU Journal of Science and Technology

Nghiên cứu được thực hiện để xác định hóa thực vật và hoạt tính sinh học của các cao chiết từ cây màn màn tím (thân, lá và thân lá). Hoạt tính kháng oxy hóa được xác định dựa vào hoạt động trung hòa hoặc ức chế các gốc tự do phi sinh học. Hoạt tính kháng viêm được xác định dựa trên khả năng bảo vệ màng tế bào hồng cầu và ức chế sự biến tính protein. Hoạt tính kháng khuẩn được xác định dựa vào đường kính vòng kháng khuẩn, nồng độ ức chế tối thiểu, nồng độ diệt khuẩn tối thiểu. Các cao màn màn tím có hoạt tính kháng oxy hóa, kháng viêm với giá trị EC50 dao động từ 14,05±0,14 đến 91,21±5,05 µg/mL. Các cao màm màn tím ức chế vi khuẩn Gram dương hiệu quả hơn Gram âm, nồng độ diệt khuẩn tối thiểu dao động từ 25 đến 200 µg/mL. Hoạt động kháng oxy hóa, kháng viêm và kháng khuẩn của màn màn tím có liên quan đến hàm lượng polyphenol, flavonoid và alkaloid. Kết quả này cho thấy tiềm năng sử dụng cao màn màn tím như chất kháng oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên.

Các bài báo khác
Số tạp chí 20(2024) Trang: 2185-2197
Tạp chí: TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH
Số tạp chí 03(2024) Trang: 78-81
Tạp chí: Tạp chí Xây Dựng - Bộ Xây Dựng


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...