Đề tài được tiến hành từ tháng 5/2016 đến tháng 11/2016 nhằm điều tra tình hình chăn nuôi bò và khả năng sinh trưởng của giống cỏ voi trong điều kiện nông hộ. Kết quả điều tra từ 33 hộ cho thấy các nông hộ đều chăn nuôi theo phương thức nhỏ lẻ và tận dụng nguồn thức ăn sẵn có trong tự nhiên. Con giống chủ yếu được nuôi ở địa phương là bò lai Italy và bò lai Sind. Trong 33 hộ điều tra, có 8 hộ nuôi bò thịt có áp dụng vỗ béo và có trồng cỏ (cỏ voi,cỏ mồm) để nuôi bò, những nông hộ còn lại đều nuôi theo phương thức truyền thống, tận dụng nguồn thức ăn sẵn có của tự nhiên. Các hộ chăn nuôi đều tiêm phòng các bệnh lỡ mồm long móng, tụ huyết trùng và dịch tả định kỳ 6 tháng/lần. Những bệnh xuất hiện thường xuyên là tiêu chảy và cảm nắng đều được người nuôi mời cán bộ thú y đến điều trị. Đa phần nông hộ không có hố xử lý biogas, và phân được người dân phơi khô và sau đó bán cho thương lái. Chuồng nuôi có diện tích trung bình là 24 m².Vĩnh Thạnh là vùng đất có điều kiện thuận lợi để trồng cỏ voi để làm nguồn thức ăn cho việc phát triển chăn nuôi bò.