Mục đích của nghiên cứu l| điều tra t{c động của dầu O-liu đối với qu{ trình lên men ở điều kiện in
vitro với khẩu phần có tỷ lệ thức ăn thô xanh: thức ăn tinh là 70:30. Thí nghiệm được sắp xếp theo một
thiết kế ho|n to|n ngẫu nhiên với 3 lần lặp lại, c{c thử nghiệm được bổ sung dầu với tỷ lệ 0% (ĐC), 4%
dầu o-liu (OL4) và 6% o-liu (OL6). Không có sự kh{c biệt đ{ng kể giữa c{c nghiệm thức về pH, nồng độ
NH3 hoặc khả năng tiêu hóa vật chất hữu cơ (OMD) (P>0,05). OL4 và OL6 làm giảm đ{ng kể tổng số
protoazoa (Pbay hơi (VF ) v| vi khuẩn (Pdụng có lợi đối với một số chỉ số lên men ở dạ cỏ được ủ trong điều kiện in vitro, có thể cải thiện hiệu quả
lên men trong dạ cỏ.