Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Tạp chí quốc tế 2024
Số tạp chí 10(2024) Trang: 2345436
Tạp chí: Cogent Food and Agriculture

Food standards control copper in water and several foods by setting ADI values. The metal, an essential element influencing biochemical functions, is involved in oxidative stress resistance. However, high metal concentrations can be toxic, especially in nerve functions. Copper at 1 and 2 mM could toxic generations of Drosophila melanogaster flies by assessing the development, learning, memory, locomotion, activities of catalase and acetylcholinesterase, and the neutralizing DPPH-free radicals. Flies cultured in a copper-containing medium lengthened their maturation period and reduced hatching numbers. The learning ability in larvae and the climbing ability of adult flies also decreased between generations. The antioxidative capacity showed the differences between fly groups. Catalase activity gradually decreased with each generation, while acetylcholinesterase did not indicate profound differences between generations. In conclusion, a daily intake of 1–2 mM copper could affect fruit flies’ behaviors, nervous system functions, and the benchmark dose of copper in food.

Các bài báo khác
Số tạp chí 2191(2024) Trang: 55-70
Tạp chí: Communications in Computer and Information Science
Số tạp chí 882(2024) Trang: 136-146
Tạp chí: Lecture Notes in Networks and Systems
Số tạp chí 23(2024) Trang: 304-312
Tạp chí: Asian Journal of Plant Sciences
Số tạp chí 20(2024) Trang: 61-66
Tạp chí: Journal of Xi’an Shiyou University, Natural Science Edition
Số tạp chí 34(2024) Trang: 1-10
Tạp chí: Journal of Microbiology and Biotechnology
Số tạp chí 72(2024) Trang: 58-68
Tạp chí: International Journal of Engineering Trends and Technology


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...