Nghiên cứu nhằm phân lập các hợp chất có trong cây Cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta L.) và lá ổi (Psidium guajava L.) để bổ sung thêm thành phần hóa học của hai loài cây này. Kết quả đã phân lập được các hợp chất taraxerol (1) và taraxerone (2) từ cao n-hexane của Cỏ sữa lá lớn và hợp chất avicularin (3) từ cao ethyl acetate của lá ổi (Psidium guajava L.). Cấu trúc hóa học của các hợp chất đã được xác định bằng các phương pháp phổ nghiệm: 1H-NMR, 13C-NMR, DEPT-NMR và so sánh với các tài liệu đã công bố. Ngoài ra, hoạt tính tăng cường hệ miễn dịch cá tra của cao tổng ethanol và 3 hợp chất phân lập được cũng đã được khảo sát. Kết quả cho thấy Cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta L.) và Ổi (Psidium guajava L.) là các ứng viên tiềm năng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cá tra (Pangasionodon hypophthalmus).
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên