Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Số tạp chí 1(2015) Trang:
Tạp chí: Journal of Aquatic Food Product Technology
In the present experiment, the characteristics of minimally handled directly slaughtered farmed Atlantic cod were compared to cod subjected to two hour pre-slaughter handling stress. The results strongly indicate that increasing the storage temperature from 0 °C to 5 °C had larger negative impact on the quality characteristics than the handling stress applied. Further, there may be interaction effects between handling, storage temperature, and storage time.
Các bài báo khác
Số tạp chí 2015(2015) Trang: 187-229
Tác giả:
Dung Phung ,
Nguyễn Hiếu Trung ,
Đinh Diệp Anh Tuấn ,
C. M. Do ,
N. H. Nguyen ,
M. Nguyen ,
X. Wang ,
C. Chu ,
F. Dwirahmadi ,
Shannon Rutherford ,
Cunrui Huang Tạp chí: Environmental Monitoring and Assessment
Số tạp chí 143(2015) Trang: 1-10
Tạp chí: Epidemiology and Infection
Số tạp chí 5(2015) Trang: 1-6
Tạp chí: Internaional Journal of Scientific and research publications ISSN: 2250-3153
Số tạp chí Vol. 46, No. 1(2015) Trang: 32-37
Tạp chí: World Aquaculture
Số tạp chí 7(2015) Trang: 81-89
Tạp chí: Journal of Agricultural Science
Số tạp chí 141(2015) Trang: 149–159
Tạp chí: Agricultural Systems
Số tạp chí 120 (9)(2015) Trang: 6363–6383
Tạp chí: Journal of Geophysical Research: Oceans
Số tạp chí 5:10743(2015) Trang: 1-11
Tạp chí: Scientific report
Số tạp chí 119(2015) Trang: 407-414
Tạp chí: Chemosphere
Số tạp chí 1(2015) Trang:
Tạp chí: Plos ONE
Số tạp chí 1(2015) Trang:
Tạp chí: Plos ONE
Số tạp chí Volume 2, No.2(2015) Trang: 1-5
Tạp chí: Suan Sunandha Science and Technology Journal
Số tạp chí 208(2015) Trang: 93-101
Tạp chí: International Journal of Food Microbiology
Số tạp chí 73(2015) Trang: 34–43
Tác giả:
S. Thoudam ,
Trịnh Thị Ngọc Gia ,
L. van Kessel ,
S. ter Veen ,
O. Scholten ,
L. Rossetto ,
J.P. Rachen ,
J.R. Hörandel ,
H. Falcke ,
A. Corstanje ,
A.Nelles ,
J.E. Enriquez ,
S. Buitink ,
P. Schellart Tạp chí: Astroparticle Physics
Số tạp chí 17 (4)(2015) Trang: 338-342
Tạp chí: Asia Journal of Natural Product Research
Số tạp chí 19(2015) Trang: 192-209
Tạp chí: Aquaculture Economics & Management
Số tạp chí Vol 6 No 2(2015) Trang: 599-607
Tạp chí: Mediterranean Journal of Social Sciences
Số tạp chí 6(2015) Trang: 1-12
Tạp chí: Advances in Natural Sciences: Nanoscience and Nanotechnology
Số tạp chí 9(2015) Trang: 983
Tác giả:
Swee Keong Yeap ,
Swee Keong Yeap ,
Muhammad Nadeem Akhtar ,
Kian Lam Lim ,
Nadiah Abu ,
Wan Yong Ho ,
Seema Zareen ,
Kiarash Roohani ,
Huỳnh Kỳ ,
Sheau Wei Tan ,
Nordin Lajis ,
Noorjahan Banu Alitheen Tạp chí: Drug Design, Development and Therapy
Số tạp chí 15(2015) Trang: 205
Tạp chí: BMC Complement Altern Med
Số tạp chí 5(2015) Trang: 22066-22074
Tác giả:
Nurul Elyani Mohamad ,
Nurul Elyani Mohamad ,
Nadiah Abu ,
Heshu Sulaiman Rahman ,
Huỳnh Kỳ ,
Wan Yong Ho ,
Kian Lam Lim ,
Chee Wun How ,
Abdullah Rasedee ,
Noorjahan Banu Alitheen ,
Swee Keong Yeap Tạp chí: RSC Advances
Số tạp chí 11(6)(2015) Trang: 14-17
Tạp chí: Aquaculture Asia Pacific
Số tạp chí 1(2015) Trang: 15-22
Tạp chí: GMSARN International Journal
Số tạp chí Volume 16, Issue 1(2015) Trang: 78-84
Tạp chí: Annals. Food Science and Technology
Số tạp chí 24(2015) Trang: 874-889
Tạp chí: International Business Review
Số tạp chí 82(2015) Trang: 86-93
Tạp chí: water research
Số tạp chí 506(2015) Trang: 127-136
Tạp chí: ZooKeys
Số tạp chí 63(2015) Trang: 461–470
Tạp chí: RAFFLES BULLETIN OF ZOOLOGY
Số tạp chí 3905 (4)(2015) Trang: 593–600
Tạp chí: zootaxa
Vietnamese | English
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơtapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên
