Nghiên cứu mức bổ sung CMS+ đến khả năng tiêu thụ dưỡng chất thức ăn, sinh sản và cho sữa của 30 con dê Bách Thảo (BT), bắt đầu vào tháng mang thai thứ 4 được thực hiện tại Trại dê Hải Triều, Trường Long Tây, Châu Thành A, Hậu Giang. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức (NT) là 5 mức bổ sung CMS+: 0% (CMS0), 2% (CMS2), 4% (CMS4), 6% (CMS6) và 8% (CMS8) theo DMI/ngày và 6 lần lặp lại. Bã bia và TAHH sử dụng 1,0 và 0,3 kg/con/ngày, cỏ Voi cho ăn tự do ở tất cả các NT. Kết quả cho thấy, số con sơ sinh của TN là 1,33-2,0 và khối lượng sơ sinh là 2,83-3,33kg (P>0,05). Chất khô tiêu thụ của CMS6 (1.300 g/con/ngày) cao hơn CMS0 và CMS2 (1.248 và 1.267 g/con/ngày) (P0,05). Năng suất sữa đạt cao nhất ở tháng cho sữa thứ 2 (717-754 ml/ngày) và giảm dần theo thời gian nghiên cứu. Chất lượng sữa giá trị DM (13,1-13,9%), CP (4,02-4,54%) và béo (3,76-4,21%) phù hợp với các nghiên cứu trong khu vực. Mức bổ sung CMS+ tăng dần có cải thiện tiêu thụ dưỡng chât thức ăn, tăng khối lượng dê con và năng suất sữa (P>0,05), nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Mức bổ sung 4-6% cho dê Bách Thảo sinh sản tại Hậu Giang là tốt nhất. Từ khóa: Năng suất, chất lượng sữa dê, thức ăn tiêu thụ, sinh sản.
Trương Thanh Trung, Nguyễn Thị Kim Đông, 2016. Effects of dietary crude protein levels on growth rate, meat production, digestible nutrients and economic return of californian rabbits (Oryctolagus cuniculus) in Mekong Delta of Vietnam. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 02: 13-19
Trung, T. T., Dong, N. T. K., Thu, N. V., 2017. Effect of different protein sources in the diets on feed intake, nutrient digestibility, growth and carcass value of californian rabbits (Oryctolagus cuniculus) in the Mekong delta of Vietnam. Can Tho University Journal of Science. Vol 5: 158-165.
Trích dẫn: Trương Thanh Trung và Nguyễn Thị Kim Đông, 2016. Ảnh hưởng của sự bổ sung acid glutamic lên tăng trọng, chất lượng quầy thịt, tỷ lệ tiêu hóa dưỡng chất và hiệu quả kinh tế của thỏ Californian tăng trưởng. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Số chuyên đề: Nông nghiệp (Tập 2): 168-173.
Trung, T.T., Dong, N.T.K. and Thu, N.V, 2016. A response of feed utilization, nutrient digestibility, growth and carcass value of californian rabbits to die-tary metabolizable energy. Can Tho University Journal of Science. Vol 3: 25-31.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên