Đăng nhập
 
Tìm kiếm nâng cao
 
Tên bài báo
Tác giả
Năm xuất bản
Tóm tắt
Lĩnh vực
Phân loại
Số tạp chí
 

Bản tin định kỳ
Báo cáo thường niên
Tạp chí khoa học ĐHCT
Tạp chí tiếng anh ĐHCT
Tạp chí trong nước
Tạp chí quốc tế
Kỷ yếu HN trong nước
Kỷ yếu HN quốc tế
Book chapter
Book chapter 2015
Số tạp chí In: J. David Owens(2015) Trang: 157-184
Tạp chí: Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia
Liên kết:

4. Alcoholic Beverages
4.1 Vietnamese Rice-Based Alcoholic Beverages
   4.1.1 Description of Product
   4.1.2 Places of Production
   4.1.3 Traditional and Current Production Methods
   4.1.4 Charateristics of the Microorganisms Involved
   4.1.5 Current Developments and Future Prospects
4.2 Satoh: Thai Rice Wine
4.3 Indonesian Ciu (Fermented Molasses)
References

Các bài báo khác
Số tạp chí 092(2015) Trang: 470-478
Tác giả: Phạm Văn Búa
Tạp chí: Nguyễn Thị Minh Khai Nữ chiến sỹ Cộng sản trung kiên, bất khuất
Số tạp chí In Teresa Cadierno and Søren Wind Eskildsen(2015) Trang: 305-328
Tạp chí: Usage-Based Perspectives on Second Language Learning
Số tạp chí In: David James and Herminia A. Francisco(2015) Trang: 157-175
Tạp chí: Cost-Benefit Studies of Natural Resource Management in Southeast Asia
Số tạp chí in Mikio Oishi(2015) Trang: 61-87
Tạp chí: Contemporary Conflicts in Southeast Asia: Towards a new ASEAN Way of conflict management
Số tạp chí In: Trần Thục(2015) Trang: 186-223
Tạp chí: Viet Nam Special Report on Managing the Risk of Extremes events and Disaster to Advance to Climate Change Adaptation
Số tạp chí David James & Herminia A. Franciso(2015) Trang: 345-368
Tác giả: Võ Thành Danh
Tạp chí: Cost-Benefit Studies of Natural Resource management in Southeast Asia
Số tạp chí In: M. U. Ahmad and X. Xu(2015) Trang: 91-145
Tạp chí: Polar lipids: Biology, Chemistry and Technology
Số tạp chí Volume 154(2015) Trang: 185-198
Tạp chí: Springer
Số tạp chí In Soumyananda Dinda(2015) Trang: 286-308
Tạp chí: Handbook of Research on Climate Change Impact on Health and Environmental Sustainability
Số tạp chí Albert Tavidze(2015) Trang: 155-168
Tạp chí: Progress in Economics Research
Số tạp chí In Mark P. McHenry, Surendra N. Kulshreshtha, and Silvia Lac(2015) Trang: 15-26
Tạp chí: Land-use, Land-use Change and Forestry
 


Vietnamese | English






 
 
Vui lòng chờ...