Lan tỏi (Mansoa alliacea) là loài thực vật thuộc họ Quao (Bignoniaceae), có tiềm năng ứng dụng trong lĩnh vực dược liệu nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có hoạt tính cao. Tuy nhiên, việc thực hiện các nghiên cứu về loài cây này ở Việt Nam vẫn còn hạn chế. Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục tiêu xác định thành phần hóa học, khảo sát các hoạt tính sinh học của cao chiết ethanol từ lá và thân lan tỏi. Kết quả định tính cho thấy cao chiết từ lá và thân chứa nhiều nhóm hợp chất có hoạt tính sinh học như alkaloid, flavonoid, saponin, phenolic,... Trong đó, cao chiết thân cho thấy hàm lượng flavonoid (224,0±3,00 mg QE/g cao chiết) cao hơn đáng kể so với cao chiết lá. Về hoạt tính sinh học, cao chiết lá lan tỏi cho thấy hoạt tính kháng oxy hóa với hai phương pháp (ABTS, DPPH), kháng viêm, kháng tia UV-B và kháng khuẩn mạnh mẽ hơn cao chiết thân. Ngược lại, cao chiết thân lan tỏi lại thể hiện khả năng kháng oxy hóa tổng và năng lực khử sắt, ức chế enzyme α-amylase mạnh mẽ hơn.