Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá ảnh hưởng của việc áp dụng chứng nhận đảm bảo chất
lượng tại nông hộ đến khả năng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm tôm xuất khẩu tại Đồng bằng
sông Cửu Long dựa trên số liệu thu thập năm 2018 từ các tác nhân tham gia trong chuỗi cung
ứng, bao gồm hộ nuôi tôm, thương lái, đại lý và nhà máy chế biến. Phương pháp thống kê mô tả
được sử dụng để phân tích và so sánh sự khác biệt kênh phân phối và khả năng truy xuất nguồn
gốc của sản phẩm tôm có chứng nhận và không có chứng nhận. Sự sẵn lòng thực hiện truy xuất
nguồn gốc của hộ nuôi tôm có và không áp dụng chứng nhận đảm bảo chất lượng cũng được
so sánh. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng việc thực hiện áp dụng chứng nhận đảm bảo chất lượng
tại hộ nuôi làm tăng khả năng truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm tôm tại Đồng bằng sông Cửu
Long do việc áp dụng các chứng nhận đảm bảo chất lượng hỗ trợ việc ghi chép và quản lý thông
tin - điều kiện cần thiết để thực hiện truy xuất nguồn gốc. Hoạt động áp dụng các chứng nhận
đảm bảo chất lượng gia tăng sự hiểu biết và sự sẵn lòng thực hiện truy xuất nguồn gốc của nông
hộ. Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng liên kết giữa hộ nuôi và nhàmáy chế biến đóng vai trò quan
trọng trong việc thực hiện truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm tôm dọc theo chuỗi cung ứng.
Từ khoá: Truy xuất nguồn gốc, Đảm bảo chất lượng, Chuỗi cung ứng tôm, Đồng bằng sông Cửu
Long, thị trường xuất khẩu