Nội dung của chương này trong quyển sách sẽ trình bày nhu cầu oxy của cá tra theo kích cỡ và nhiệt độ khác nhau và đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ lên tăng trưởng của cá nhằm giúp người nuôi có thêm thông tin hữu ích trong việc quản lý hai yếu tố này từ đó giúp cải thiện tăng trưởng của cá. Kết quả cho thấy kích cỡ cá nhỏ thì có nhu cầu ôxy lớn hơn và sự tiêu thụ ôxy trong không khí cũng cao hơn so với cá lớn. Nhiệt độ cao và ôxy cao đã ảnh hưởng tích cực lên tăng trưởng của cá tra. Thông thường đối với những loài cá hô hấp khí trời, ảnh hưởng của hàm lượng ôxy trong nước thấp thường không rõ ràng vì tình trạng thiếu ôxy trong nước không nhất thiết sẽ dẫn tới thiếu ôxy ở các cơ quan bởi vì khi đó cá sẽ tăng cường hô hấp khí trời. Như vậy cá nuôi trong điều kiện ôxy thấp sẽ ảnh hưởng tới tăng trưởng.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên