Từ các dòng (chủng) vi khuẩn tạo chất kết tụ sinh học trên môi trường polysacchride phân lập từ bùn đáy ao nuôi cá tra ở 10 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, 3 dòng vi khuẩn có tỷ lệ kết tụ cao hơn 70% được chọn để khảo sát những yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ kết tụ. Tỷ lệ kết tụ sinh học cao nhất được ghi nhận ở pH tối ưu là 6 với sự hiện diện của NaCl. Sucrose, acid glutamic, CaCl2 được sử dụng như nguồn carbon, nitrogen và khoáng vô cơ tốt nhất đối với các dòng vi khuẩn này. Ngoài ra, liều lượng sử dụng để cho tỷ lệ kết tụ cao nhất đối với các dòng khảo sát đều thấp, chỉ từ 0,11% - 0,12%. Sau khi được tối ưu hóa, tỷ lệ kết tụ cao nhất của dòng vi khuẩn được tuyển chọn Agrobacterium tumefaciens STT37PS đạt được trong huyền phù kaolin là 80,33% - 81,20% và 52,14% - 53,26% trong nước ao nuôi cá tra. Khi ứng dụng vào xử lý nước ao nuôi cá tra ở quy mô phòng thí nghiệm, dòng vi khuẩn này đã làm giảm lượng TSS và COD trong nước ao lần lượt là 49,00% - 65,29% và 40,91% - 67,35% so với đối chứng.
Đặng Thị Huỳnh Mai, Hà Thanh Toàn, Cao Ngọc Điệp, 2014. TốI ƯU HóA Và ỨNG DụNG VI KHUẩN TạO CHấT KếT Tụ SINH HọC TRÊN MÔI TRƯờNG PROTEIN VàO Xử Lý NƯớC AO NUÔI Cá TRA Ở QUY MÔ PHòNG THí NGHIệM. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 30: 13-21
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên