Bài báo - Tạp chí

Trần Thị Bé Lan, Nguyễn Phương Phi, Phan Ngọc Hòa, 2012. NGHIÊN CỨU ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS XÚC TÁC PHẢN ỨNG TRANSESTER HÓA DẦU DỪA. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 23b: 105-114

SO SÁNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA CHẾ PHẨM ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS

Số 22b (2012) Trang: 210-220

Tác giả: Trần Thị Bé Lan, Tạ Thị Thanh Thúy, Nguyễn Minh Nam, Phan Ngọc Hòa

Trần Thị Bé Lan, Tạ Thị Thanh Thúy, Nguyễn Minh Nam, Phan Ngọc Hòa, 2012. SO SÁNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA CHẾ PHẨM ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 22b: 210-220

XÁC ĐỊNH TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA VITAMIN C VÀ MỘT SỐ CAO ETHANOL THÔ CHIẾT TỪ THỰC VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP FERRIC THIOCYANATE (FTC)

Số 17b (2011) Trang: 232-239

Tác giả: Trần Thị Bé Lan, Lê Thanh Phước

Trần Thị Bé Lan, Lê Thanh Phước, 2011. XÁC ĐỊNH TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA VITAMIN C VÀ MỘT SỐ CAO ETHANOL THÔ CHIẾT TỪ THỰC VẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP FERRIC THIOCYANATE (FTC). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 17b: 232-239

TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN TRANSESTER HÓA DẦU DỪA BẰNG ETHANOL XÚC TÁC ENZYME LIPASE TỪ CANDIDA RUGOSA VÀ PORCINE PANCREAS

Số 23b (2012) Trang: 79-88

Tác giả: Trần Thị Bé Lan, Phan Ngọc Hòa, Trần Thị Nguyệt Minh, Mai Thế Tình