Du lịch sinh thái (DLST) là một hình thức du lịch đang được đông đảo người dân ưa chuộng. Rừng ngập mặn(RNM) ven biển tỉnh Sóc Trăng cũng là một nơi có đủ các yêu tố phát triển DLST rừng – biển hấp dẫn khách du lịch. Mọi người có thể thưởng ngoạn cảnh quan, vui chơi, phục vụ học tập và hoạt động nghiên cứu khoa học. Thông qua khảo sát thực tế, thu thập dữ liệu thứ cấp, phỏng vấn du khách và người dân địa phương về hiện trạng DLST tại Mỏ Ó và Hồ bể kết quả cho thấy hiện trạng cơ sở hạ tầng còn thô sơ, các sản phẩm du lịch chưa phong phú và hấp dẫn, chủ yếu là du lịch thuần túy, tham quan thắng cảnh. Do đó, lượng du khách tham quan còn ít. Các điểm nghiên cứu là những nơi có tiềm năng về biển và RNM, Biển và rừng vẫn còn hoang sơ và chưa bị tác động nhiều bởi con người. RNM ven biển Sóc có tiềm năng về RNM, biển, văn hóa – con người để khai thác phát triển du lịch với các sản phẩm du lịch khác được thiết kế đặc thù cho địa phương. Việc phát triển các mô hình DLST tại RNM cần phải được nghiên cứu kĩ để không gây ảnh hưởng xấu đến các hệ sinh thái RNM góp phần thúc đẩy việc phát triển du lịch bền vững tại địa phương.