Nghiên cứu mức bổ sung CMS+ đến khả năng tiêu thụ dưỡng chất thức ăn, sinh sản và cho sữa của 30 con dê Bách Thảo (BT), bắt đầu vào tháng mang thai thứ 4 được thực hiện tại Trại dê Hải Triều, Trường Long Tây, Châu Thành A, Hậu Giang. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức (NT) là 5 mức bổ sung CMS+: 0% (CMS0), 2% (CMS2), 4% (CMS4), 6% (CMS6) và 8% (CMS8) theo DMI/ngày và 6 lần lặp lại. Bã bia và TAHH sử dụng 1,0 và 0,3 kg/con/ngày, cỏ Voi cho ăn tự do ở tất cả các NT. Kết quả cho thấy, số con sơ sinh của TN là 1,33-2,0 và khối lượng sơ sinh là 2,83-3,33kg (P>0,05). Chất khô tiêu thụ của CMS6 (1.300 g/con/ngày) cao hơn CMS0 và CMS2 (1.248 và 1.267 g/con/ngày) (P0,05). Năng suất sữa đạt cao nhất ở tháng cho sữa thứ 2 (717-754 ml/ngày) và giảm dần theo thời gian nghiên cứu. Chất lượng sữa giá trị DM (13,1-13,9%), CP (4,02-4,54%) và béo (3,76-4,21%) phù hợp với các nghiên cứu trong khu vực. Mức bổ sung CMS+ tăng dần có cải thiện tiêu thụ dưỡng chât thức ăn, tăng khối lượng dê con và năng suất sữa (P>0,05), nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Mức bổ sung 4-6% cho dê Bách Thảo sinh sản tại Hậu Giang là tốt nhất. Từ khóa: Năng suất, chất lượng sữa dê, thức ăn tiêu thụ, sinh sản.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên