Công nghệ plasma lạnh đã được nghiên cứu và ứng dụng thành công trong lĩnh vực xử lý nước trên thế giới và gần đây công nghệ này thu hút được sự quan tâm của các nhà khoa học ở Việt Nam. Plasma lạnh thông thường được tạo ra do sự phóng điện ở điện áp cao. Phóng điện màn chắn và phóng điện vầng quang là hai phương pháp khả thi nhất có thể ứng dụng vào thực tế. Công nghệ plasma lạnh cho thấy có khả năng diệt khuẩn cao, phân rã hợp chất hữu cơ và xử lý kim loại nặng.  Bài báo này sẽ tổng hợp các phương pháp tạo plasma lạnh, sự tương tác giữa plasma và nước cần xử lý và các kết quả nghiên cứu cũng như tác động phụ của công nghệ này. Ngoài ra bài báo cũng sẽ giới thiệu mô hình sẽ được nghiên cứu và phát triển.