Nghiên cứu được thực hiện nằm tìm hiểu đặc điểm sinh học sự ra hoa, phát triển quả để làm cơ sở để cải thiện năng suất và phẩm chất của giống xoài Ba Màu (Đài Loan). Thí nghiệm được thực hiện trên 10 cây xoài 6 năm tuổi trồng tại xã Bình Phước Xuân, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang, từ tháng 4 đến tháng 12 năm 2016. Cây xoài dùng trong thí nghiệm được nhân giống bằng phương pháp ghép, không rõ gốc ghép, trồng theo hình vuông với khoảng cách 3 x 3 m trên đất cồn có phù sa bồi đắp. Các chỉ tiêu liên quan đến đặc điểm ra hoa, đặc điểm phát hoa, và hình thái hoa, được thực hiện trên 20 phát hoa/cây. Kết quả cho thấy phát hoa của xoài Ba Màu phát triển trong vòng 21 ngày có chiều dài trung bình là 45,5±3,5 cm, có 2.558±288 hoa/phát hoa, trong đó tỷ lệ hoa lưỡng tính chiếm 29%. Phát hoa đạt tốc độ tăng trưởng tối đa ở ngày 14 sau khi nhú mầm đến ngày 21 thi ngừng tăng trưởng. Hoa nở hoàn toàn vào khoảng 2 giờ sáng và nở rộ đến 6 giờ. Hoa lưỡng tính nở sớm hơn hoa đực, nở rộ từ ngày 2-10 với tổng số hoa là 602 (chiếm 85,04% tổng số hoa hoa lưỡng tính nở trong cả quá trình, tương ứng 730 ± 121 hoa ). Hoa đực nở rộ từ ngày 5-12 với tổng số hoa nở trong giai đoạn này là 1.387 hoa, chiếm 75,8 % tổng hoa đực nở trong cả quá trình (1.828 ± 127 hoa), phát hoa xoài Ba Màu nở kéo dài trong 18 ngày. Quá trình rụng quả trên xoài Ba Màu tập trung chủ yếu ở khoảng 28 ngày sau khi đậu quả (NSKĐQ) với tỉ lệ rụng quả cao nhất là 95,03% (ngày 14) và giảm dần về sau đến khi thu hoạch thì tỉ lệ đậu quả là 0,3% với số quả trung bình là 1,9 quả/chùm. Quá trình tăng trưởng của quả xoài Ba Màu diễn ra trong 78,6 ± 0,8 ngày, tốc độ tăng trưởng tối đa của quả xoài bình thường là ở giai đoạn 35 ngày SKĐQ và đối với xoài ‘cóc’ là 42 NSKĐQ, kích thước tối đa ở thời điểm 63-70 NSKĐQ, xoài Ba Màu thu hoạch giai đoạn 77-84 ngày với khối lượng trung bình lúc thu hoạch của quả xoài bình thường là 950,1 ± 191,1 g và quả xoài ‘cóc’ là 195,7 ± 75,5 g.
Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ
Lầu 4, Nhà Điều Hành, Khu II, đường 3/2, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Điện thoại: (0292) 3 872 157; Email: tapchidhct@ctu.edu.vn
Chương trình chạy tốt nhất trên trình duyệt IE 9+ & FF 16+, độ phân giải màn hình 1024x768 trở lên