BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
ĐẠI HỌC CẦN THƠ Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
LÝ LỊCH KHOA HỌC
I. THÔNG TIN CÁ NHÂN
Họ và tên: NGÔ THỊ MINH SƯƠNG Giới tính: Nữ
Email: ntmsuong@ctu.edu.vn Ngạch viên chức: Giảng viên
Trình độ chuyên môn: Tiến sĩ Học hàm:
Đơn vị công tác: Khoa Chăn nuôi
II. QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
1. Các đề tài nghiên cứu khoa học đã thực hiện.
STT Tên đề tài nghiên cứu/lĩnh vực áp dụng Năm
hoàn thành
Đề tài cấp (Tỉnh, bộ, ngành) Trách nhiệm tham gia trong đề tài
1 Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung bã cà phê ủ với Pseudomonas Putida lên tỷ lệ sinh khí ở dạ cỏ, khí methane, thành phần acid béo bay hơi, tỷ lệ tiêu hóa và khả năng chống gốc tự do trong điều kiện in vitro 2024 Đề tài cấp cơ sở Chủ nhiệm
2. Sách và giáo trình xuất bản.
STT Tên sách Nhà xuất bản Năm
xuất bản
Số ISBN Tác giả Đồng
tác giả
1 Chăn nuôi chó, mèo
  X
3. Các công trình nghiên cứu khoa học đã công bố.
Xuất bản tiếng Anh
1.  Ngô Thị Minh Sương, Phan Van Man, Pham Thi Huu Hanh, Tran Duc Duy. 2024. ULTRASOUND-ASSISTED DEEP EUTECTIC SOLVENT EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM ROSE MYRTLE. Latin American Applied Research. 54. 263-270. (Đã xuất bản)
2.  Nguyễn Thị Kim Khang, Ngô Thị Minh Sương, Masashi Takahashi. 2024. IMPACT OF HEAT STRESS ON BLOOD PHYSIOLOGICAL PARAMETERS, BODY TEMPERATURE, RESPIRATORY FREQUENCY, ANTIOXIDANT STATUS, AND CARCASS QUALITY AS WELL AS PRODUCTION PERFORMANCE AND EGG QUALITY OF JAPANESE QUAILS. Veterinary Integrative Sciences. 22. 831-846. (Đã xuất bản)
3.  Nguyễn Thị Kim Khang, , Ngô Thị Minh Sương. 2023. EFFECTS OF TURMERIC AND CINNAMON POWDER SUPPLEMENTATION ON GROWTH PERFORMANCE IN JAPANESE QUAIL. Journal of Animal Husbandry Sciences and Technics (JAHST). 292. 78-84. (Đã xuất bản)
Xuất bản tiếng Việt
1.  Ngô Thị Minh Sương, Phan Van Man. 2024. ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC ĐỘ BỔ SUNG VI KHUẨN PSEUDOMONAS PUTIDA TRONG VIỆC Ủ BÃ CÀ PHÊ LÊN THÀNH PHẦN DƯỠNG CHẤT, KHẢ NĂNG SINH KHÍ TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRO. Khoa hoc Kĩ thuật Chăn nuôi. 299. 72-76. (Đã xuất bản)
2.  Nguyễn Thị Kim Khang, , Ngô Thị Minh Sương, Le Thanh Phuong. 2024. GENERATIONS AND HEN WEIGHTS AFFECTING TO THE REPRODUCTIVE OF NOI CROSSBRED LAYING HENS. Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi. 301. 6-9. (Đã xuất bản)
3.  Ngô Thị Minh Sương, Hồ Quảng Đồ, , Pham Thi Huu Hanh. 2023. KHẢO SÁT HÌNH THÁI, THÀNH PHẦN DƯỠNG CHẤT VÀ SO SÁNH KHẢ NĂNG SINH KHÍ TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRO CỦA CÂY RAU MUỐNG BIỂN VỚI MỘT SỐ CÂY THỨC ĂN GIA SÚC. Khoa hoc Kĩ thuật Chăn nuôi. 288. 64-69. (Đã xuất bản)
4.  Hồ Quảng Đồ, Ngô Thị Minh Sương, , Phan Van Man. 2023. ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG RỈ MẬT ĐƯỜNG LÊN CHẤT LƯỢNG, THÀNH PHẦN DƯỠNG CHẤT, KHẢ NĂNG SINH KHÍ VÀ TỶ LỆ TIÊU HÓA TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRO CỦA CÂY ĐẬU BIỂN (VIGNA MARINA) Ủ CHUA. Khoa hoc Kĩ thuật Chăn nuôi. 288. 56-61. (Đã xuất bản)
5.  Phan Van Man, Ngô Thị Minh Sương, Tran Duc Duy. 2023. OPTIMIZATION AND KINETICS OF THE SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF TRITERPENOIDS FROM GANODERMA LUCIDUM WITH CO2 AND ETHANOL AS COSOLVENT. CARPATHIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 15. 118-132. (Đã xuất bản)
4. Lĩnh vực nghiên cứu khoa học chính.
STT Tên lĩnh vực nghiên cứu chính
Thức ăn và dinh dưỡng cho động vật nuôi 
Ký sinh trùng học thú y 
Các công nghệ vi sinh vật trong nông nghiệp 
Xác nhận
của Đại học Cần Thơ

Cần Thơ, ngày 17 tháng 04 năm 2026
(Người kê khai ký tên
và ghi rõ họ tên)
Ngô Thị Minh Sương