BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
LÝ LỊCH KHOA HỌC
I. THÔNG TIN CÁ NHÂN
Họ và tên: NGUYỄN ĐỨC ĐỘ Giới tính: Nam
Email: nddo@ctu.edu.vn Ngạch viên chức: Giảng viên
Trình độ chuyên môn: Tiến sĩ Học hàm:
Đơn vị công tác: BM.Sinh học Phân tử
II. QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
1. Các đề tài nghiên cứu khoa học đã thực hiện.
STT Tên đề tài nghiên cứu/lĩnh vực áp dụng Năm
hoàn thành
Đề tài cấp (Tỉnh, bộ, ngành) Trách nhiệm tham gia trong đề tài
1 Nghiên cứu quy trình chiết xuất, khảo sát thành phần sinh hóa và khả năng kháng khuẩn của cao chiết từ cây Mua (Melastoma spp.) trong điều kiện in vitro 2017 Đề tài cấp trường Chủ nhiệm
2. Sách và giáo trình xuất bản.
STT Tên sách Nhà xuất bản Năm
xuất bản
Số ISBN Tác giả Đồng
tác giả
1 TT. Sinh hóa
Đại học Cần Thơ 2023   X
3. Các công trình nghiên cứu khoa học đã công bố.
Xuất bản tiếng Anh
1.  Truong Van Xa, Nguyễn Đắc Khoa, Tran Kim Thoa, Nguyễn Đức Độ. 2023. SEED SOAKING USING METHANOL KALANCHOE PINNATA LEAF EXTRACTS INDUCES RICE RESISTANCE AGAINST BACTERIAL LEAF BLIGHT. International Journal of Plant Biology. 14. 1155-1166. (Đã xuất bản)
2.  Huỳnh Thanh Duy, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Triều Nhật Uyên, Lê Như Thủy, Nguyễn Văn Thạnh. 2020. DETERMINATION OF TOTAL POLYPHENOL, SAPONIN CONTENTS, ANTIOXIDANT AND ANTIBACTERIAL ACTIVITIES OF MELASTOMA MALABATHRICUM LEAVES BY LIQUID-LIQUID EXTRACTION. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Vol. 12, No 1. 8-15. (Đã xuất bản)
3.  Rei Yamakawa, Nguyễn Đức Độ, Masakatsu Kinjo, Yoshie Terashima, Testu Ando. 2011. NOVEL COMPONENTS OF THE SEX PHEROMONES PRODUCED BY EMERALD MOTHS: IDENTIFICATION, SYNTHESIS, AND FIELD EVALUATION. Journal Of Chemical Ecology. 37(1). 105-113. (Đã xuất bản)
4.  Nguyễn Đức Độ, Kanako Ohbayashi, Hideshi Naka, Ken Nakada, Tetsu Ando. 2011. IDENTIFICATION AND FIELD EVALUATION OF SEX PHEROMONE COMPONENTS OF THE PEAR BARKMINER MOTH, SPULERINA ASTAUROTA (LEPIDOPTERA: GRACILLARIIDAE). Journal of Chemical Ecology. 37 (11). 1222-1230. (Đã xuất bản)
Xuất bản tiếng Việt
1.  Truong Van Xa, Nguyễn Đắc Khoa, , , , Nguyễn Đức Độ. 2023. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG CỦA HỢP CHẤT POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA TRONG LÁ LÚA Ở CÁC GIAI ĐOẠN BỆNH BẠC LÁ DO XANTHOMONAS ORYZAE PV. ORYZAE. Hội thảo Quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam lần thứ 22. . 97-104. (Đã xuất bản)
2.  Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Đắc Khoa, , , , Truong Van Xa. 2023. KHẢO SÁT HOẠT CHẤT POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA LÁ LÚA BỊ BỆNH BẠC LÁ DO XANTHOMONAS ORYZAE PV. ORYZAE KHI KÍCH KHÁNG BẰNG DỊCH TRÍCH LÁ SỐNG ĐỜI. Hội thảo Quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam lần thứ 22. . 66-72. (Đã xuất bản)
3.  Phùng Thị Hằng, Nguyễn Ngọc Phương Thảo, Nguyễn Nguyền Trân, Phan Thành Đạt, Nguyễn Phúc Đảm, Đỗ Tấn Khang, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Trọng Hồng Phúc. 2022. KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI, GIẢI PHẪU VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CÚC TẦN (PLUCHEA INDICA (L.) LESS.) VÀ NAM SÀI HỒ (PLUCHEA PTEROPODA HELMS.). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 58. 132-139. (Đã xuất bản)
4.  Nguyễn Thị Hậu, Nguyễn Minh Chơn, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ, Huỳnh Kim Yến, Vũ Thị Yến, Trần Việt Quyền, Trịnh Thị Kim Bình, Trần Nguyên Chất, Ngô Thị Cẩm Tú, Huỳnh Văn Bá. 2022. KHẢO SÁT SỰ ỨC CHẾ TỔNG HỢP SẮC TỐ MELANIN TRÊN DÒNG TẾ BÀO U HẮC TỐ B16F10 CỦA CAO CHIẾT VỎ KHÓM (ANANAS COMOSUS (L) MERR.) THU HÁI Ở VÙNG TẮC CẬU, KIÊN GIANG. Y Học Việt Nam. 512. 158-163. (Đã xuất bản)
5.  Nguyễn Thị Thu Hậu, Nguyễn Minh Chơn, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ, Phạm Thị Bé Tư, Huỳnh Văn Bá. 2021. KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ ỨC CHẾ TYROSINASE TỪ CAO CHIẾT METHANOL VỎ QUẢ DỨA (ANANAS COMOSUS (L.) MERR.) THU HÁI Ở VÙNG TẮC CẬU, KIÊN GIANG.. Tạp chí Y Dược học (ISSN-2734-9209). 17. 21-27. (Đã xuất bản)
6.  Nguyễn Thị Thu Hậu, Nguyễn Minh Chơn, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ, Phạm Thị Bé Tư, Huỳnh Văn Bá, Trần Thị Ngọc Lý, Lâm Huỳnh Đức, Phạm Thị Ái Vi, Lý Lệ Quyên, Lê Thị Ngọc Ngà. 2021. KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ ỨC CHẾ TYROSINASE TỪ CAO CHIẾT METHANOL THÂN VÀ THỊT QUẢ CÂY DỨA (ANANAS COMOSUS) VÙNG TẮC CẬU, KIÊN GIANG. Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn (ISN 1859 - 4581). 2021. 68-74. (Đã xuất bản)
7.  Nguyễn Đức Độ, Trần Nhân Dũng, Thị Linh Duyên, Quỳnh Thanh Duy. 2020. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG, SAPONIN TỔNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA TỪ CAO CHIẾT CÂY ĐINH LĂNG (POLYSCIAS FRUTICOSA (L.) HARMS). Tạp chí Công thương. 4. 346-351. (Đã xuất bản)
8.  Nguyễn Phạm Thanh Trúc, Nguyễn Đức Độ, Trần Thị Nhựt An , Đặng Phúc Vinh, Nguyễn Minh Dương. 2020. ĐẶC ĐIỂM SINH HÓA VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM GÂY BỆNH CÂY TRỒNG CỦA CAO CHIẾT PHÂN ĐOẠN LÁ BÌNH BÁT NƯỚC, MÙ U VÀ DIỆP HẠ CHÂU ĐẮNG. Hội thảo Quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam. lần thứ 19. 362-369. (Đã xuất bản)
9.  Nguyễn Đức Độ, Trần Nhân Dũng, Thị Linh Duyên, Huỳnh Thanh Duy. 2020. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG, SAPONIN TỔNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA TỪ CAO CHIẾT CÂY ĐINH LĂNG (POLYSCIAS FRUTICOSA (L.) HARMS). Tạp Chí Công Thương. 8. 346-350. (Đã xuất bản)
10.  Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Đào Thanh Tâm, Nguyễn Thị Minh Trâm, Văn Thị Hồng Huê, Dương Thị Mai Thảo, Nguyễn Đức Độ. 2020. XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN LÊN MEN VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA NƯỚC LÊN MEN TRÁI TRÂM (SYZYGIUM CUMINI L.). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Tập 56, Số CĐ Tự nhiên. 72-79. (Đã xuất bản)
11.  Phạm Ngọc Cẩn, Nguyễn Đức Độ, Lê Ngọc Huỳnh Như, Trần Gia Hân. 2020. KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ KHÁNG KHUẨN CỦA CAO PHÂN ĐOẠN SẮC KÝ CỘT SILICA GEL TỪ CAO CHIẾT LÁ CÀ NA (ELAEOCARPUS HYGROPHILUS KURZ.). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Tập 56, Số 3. 77-85. (Đã xuất bản)
12.  Vũ Phan Thiên Nga, Nguyễn Đức Độ, Đào Thị Trúc Đào , Vũ Thị Hồng Nhung, Lý Ngọc Phụng. 2020. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, TANNIN, ALKALOID VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA, KHÁNG VI KHUẨN GÂY BỆNH THỰC VẬT CỦA CAO CHIẾT NĂM LOÀI CÂY VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG. Hội thảo Quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam. Lần thứ 19. 336-343. (Đã xuất bản)
13.  Châu Phong Châu, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ, Đỗ Tấn Khang, Trần Văn Bé Năm. 2020. KHẢO SÁT TÍNH KHÁNG OXY HOÁ VÀ KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT TỪ TRÁI VÀ LÁ CÂY QUÁCH (LIMONIA ACIDISIMA L.).. Tạp chí Công thương. tháng 11. 93-99. (Đã xuất bản)
14.  Nguyễn Thị Thu Hậu, Nguyễn Minh Chơn, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ, Huỳnh Văn Bá, Võ Thị Yến Linh, Lê Thị Thu Đoan, Nguyễn Thị Trúc Anh. 2020. KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ ỨC CHẾ TYROSINASE TỪ CAO CHIẾT METHANOL LÁ CÂY DỨA (ANANAS COMOSUS) VÙNG TẮC CẬU, KIÊN GIANG. Khoa học và công nghệ nông nghiệp việt Nam. 119. 109-114. (Đã xuất bản)
15.  Nguyễn Đức Độ, Nguyễn T. Hồng Gấm, Phan Thị Trúc Quyên, Phan Thị Ngọc Ngà, Nguyễn Thị Phương Chăm, Trương Hoàng Thiện, Lưu Hồng Ngọc, Đặng Anh Quốc, Phạm Ngọc Cẩn, Lê Thị Diễm Phương. 2019. ĐẶC ĐIỂM SINH HÓA VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM GÂY BỆNH CÂY CỦA CAO CHIẾT LÁ CỎ TRANH, LÁ MUA VÀ DIỆP HẠ CHÂU ĐẮNG. Hội thảo quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam lần thứ 18. . 241-248. (Đã xuất bản)
16.  Hồ Ngọc Trinh, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Văn Thành , Huỳnh Tuấn Kiệt, Trần Thị Như Ý, Nguyễn Thị Thùy Dương. 2019. KHẢO SÁT HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CAO CHIẾT METHANOL LÁ MƠ XANH (PAEDERIA CONSIMILIS). Tạp chí Khoa học và Công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế. ISSN-2588-1256-3. 1163-1174. (Đã xuất bản)
17.  Nguyễn Văn Thạnh, Nguyễn Đức Độ, Phạm M. Tú, Nguyễn Vũ Luân , Lê Tuấn Vũ, Võ Thị Kim Thoa, Trương Tô Hải Đăng, Lương Phong Dũ, Huỳnh Th. Duy. 2019. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG, SAPONIN TỔNG VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG OXI HÓA VÀ KHÁNG VI KHUẨN GÂY BỆNH THỰC VẬT CỦA CAO CHIẾT TỪ BỐN LOÀI CÂY BẢN ĐỊA CỦA VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG. Hội thảo quốc gia Bệnh hại Thực vật Việt Nam lần thứ 18. . 313-319. (Đã xuất bản)
18.  Phạm Ngọc Cẩn, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Hạnh Ngân, Trần Tuấn Dũy. 2019. ĐẶC ĐIỂM SINH HÓA VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT GÂY BỆNH CỦA CAO CHIẾT TRÁI, LÁ CÀ NA (ELAEOCARPUS HYGROPHILUS KURZ.). An toàn thực phẩm và An ninh lương thực” lần 3 năm 2019. 978-604-67-1404-0. 153-163. (Đã xuất bản)
19.  Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Thị Minh Trâm, Nguyễn Thị Niềm. 2018. PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU CÀ NA (CANARIUM ALBUM). TẠP CHÍ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP. 2(2). 741-750. (Đã xuất bản)
20.  Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Quang Lộc, Lưu Huỳnh Mộng Trinh. 2018. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN DÒNG VI KHUẨN THUỘC LOÀI LACTOBACILLUS SP. CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN TỪ TÔM SÚ (PENAEUS MONODON) Ở TỈNH BẠC LIÊU VÀ CÀ MAU. TẠP CHÍ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP. 2(1). 535-546. (Đã xuất bản)
21.  Nguyễn Thị Niềm, Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn Đức Độ. 2018. PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN DÒNG NẤM MEN (SACCHAROMYCES SP.) LÊN MEN RƯỢU CÀ NA (CANARIUM ALBUM). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Tập 54, Số 1. 44-49. (Đã xuất bản)
22.  Đoàn Thị Kiều Tiên, Hà Thanh Toàn, Ngô Thị Phương Dung, Nguyễn Đức Độ, Huỳnh Thị Ngọc Mi. 2018. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA DỊCH TRÁI GIÁC (CAYRATIA TRIFOLIA) TRƯỚC VÀ SAU LÊN MEN SỬ DỤNG NẤM MEN CHỊU NHIỆT SACCHAROMYCES CEREVISIAE HG1.3. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 60(8). 60-64. (Đã xuất bản)
23.  Nguyễn Văn Bản, Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn Đức Độ, Thạch Trọng Nghĩa, Trần Hải Dương, Huỳnh Thanh Duy, Trần Thị Tuyết Nhung. 2018. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, SAPONIN, HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ KHÁNG KHUẨN TỪ CAO CHIẾT BẸ VÀ CỦ RỄ CÂY MÔN NGỨA (COLOCASIA ESCULENTA). TẠP CHÍ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP. 2(3). 831-838. (Đã xuất bản)
24.  Nguyễn Đức Độ, Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Phan Thanh Khiêm, Nguyễn Văn Bản, Nguyen Thi Tam, Võ Ngọc Thanh. 2017. KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH SINH HÓA VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT TỪ CÂY MÔN NGỌT (COLOCASIA ESCULENTA). Tạp chí khoa học và công nghệ nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Huế. Tập 1, số 2-2017. 265-274. (Đã xuất bản)
25.  Võ Thị Kiều Ngân, Nguyễn Đức Độ, Trần Hồng Đức, Nguyễn Thanh Hoàng, Nguyễn Thị Ngọc Mai. 2017. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG PHENOLIC TỔNG, FLAVONOID TỔNG, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT ETHANOL VÀ METHANOL CỦA LÁ VÀ THÂN RỄ CÂY CỎ TRANH (IMPERATA CYLINDRICA). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Số 52. 16-22. (Đã xuất bản)
26.  Võ Thị Kiều Ngân, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn T. Ngọc Mai, Nguyễn Thanh Hoàng. 2017. KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM LÊN HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT LÁ VÀ THÂN RỄ CÂY CỎ TRANH (IMPERATA CYLINDRICA). Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp. 27. 82. (Đã xuất bản)
27.  Nguyễn Nhật Thanh Phương, Nguyễn Đức Độ, Nguyễn Hoàng Trí Tài, Phạm Tấn Phương, Trần Hồng Đức. 2017. KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG FLAVONOID, ALKALOID VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG KHUẨN CỦA CAO CHIẾT CỎ MẦN TRẦU (ELEUSINE INDICA). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Số 53. 54-60. (Đã xuất bản)
28.  Dương Thị Nguyễn Quyên, Nguyễn Đức Độ, . 2008. TÌM MÔI TRƯỜNG NHÂN NUÔI VÀ TỒN TRỮ VI KHUẨN BURKHOLDERIA CEPACIA TG17. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Số 09. 179-186. (Đã xuất bản)
29.  Lê Văn Vàng, Nguyễn Đức Độ, Phạm Kim Sơn, Nguyễn Trọng Nhâm, Lăng Cảnh Phú. 2008. TỔNG HỢP (7Z) – 7 – TETRADECENAL, PHEROMONE GIỚI TÍNH CỦA BƯỚM SÂU ĐỤC VỎ TRÁI BƯỞI PRAYS CITRI MILLIÈRE (LEPIDOTERA: YPONOMEUTIDAE). Hội thảo Quốc gia Bệnh cây và Sinh học phân tử. . (Đã xuất bản)
30.  Lê Văn Vàng, Nguyễn Đức Độ, Tetsu Ando. 2007. ĐÁP ỨNG ĐIỆN SINH LÝ VỚI PHEROMONE LY TRÍCH VÀ NHỮNG HỢP CHẤT LIÊN QUAN CỦA BƯỚM SÂU ĐỤC GÂN LÁ NHÃN CONOPOMORPHA LITCHIELLA BRADLEY (LEPIDOPTERA: GRACILLARIIDAE). Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Số 07. 77-84. (Đã xuất bản)
4. Lĩnh vực nghiên cứu khoa học chính.
STT Tên lĩnh vực nghiên cứu chính
Hóa sinh; phương pháp nghiên cứu hóa sinh 
Công nghệ sinh học 
Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc nam; thuốc dân tộc 
Công nghệ liên quan đến xác định chức năng của ADN, protein, enzym và tác động của chúng tới việc phát bệnh; đảm bảo sức khỏe (bao gồm cả chẩn đoán gen, các can thiệp điều trị trên cơ sở gen (dược phẩm trên cơ sở gen (pharmacogenomics) các liệu pháp điều trị trên cơ sở gen),... 
Xác nhận
của Trường Đại học Cần Thơ

Cần Thơ, ngày 30 tháng 04 năm 2024
(Người kê khai ký tên
và ghi rõ họ tên)
Nguyễn Đức Độ